밤효능

치매예방과 면역력 강화에 좋아요
 

추석이 다가오고 있는데요, 코로나로 인해 고향엔 가지 못하지만 마음만은 어린시절의 풍성한 한가위를 떠올리며 추석에 빼놓을 수 없는 과일인 밤에 대해 알아 볼께요.​

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밤은 각종 비타민이 풍부하게 들어 있기 때문에 면역력 강화 및 피로 회복에 매우 좋은 식품인데 특히 최근에는 성인병 예방에 효과가 좋다고 알려지면서 건강 간식으로 주목 받고 있어요.​

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밤은 탄수화물, 단백질, 지방, 칼슘, 비타민A, B, C 등이 풍부하여 발육과 성장에 좋아요.
특히 비타민C가 많이 들어 있어 피부미용과 피로회복, 감기예방 등에 효능이 있으며, 생밤은 비타민C 성분이 알코올의 산화를 도와 주어 술안주로 좋어요.​

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밤의 당분에는 위장 기능을 강화하는 효소가 들어 있으며, 성인병 예방과 신장 보호에도 효과가 있어요.

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밤은 율자라 라고도 불라는데, 아시아, 유럽, 북아메리카, 북부 아프리카 등이 원산지로 한국밤, 일본밤, 중국밤, 미국밤, 유럽밤 등의 여러 종류가 있어요.​

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한국에서 재배하는 품종은 재래종 가운데 우량종과 일본밤을 개량한 품종인데, 한국밤은 서양밤에 비에 육질이 좋고, 단맛이 강에서 우수한 품종으로 손꼽히고 있어요. 주로 중ㆍ 남부지방에서 생산하며 8월 하순~10월 중순에 수학해요,​

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밤은 생으로 먹거나 삶아서 먹는데, 수분이 13% 정도 되도록 말리면 당도가 더 높아진다고 해요.
말린 밤을 꿀이나 설탕에 졸이거나 가루를 내어 죽이나 이유식을 만들어 먹고, 통조림, 술, 차 등으로 가공하여 먹기도 해요.​

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밤 효능 첫 번째는 면역력 강화 인데요,
밤에는 각종 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유되어있어 면역력을 키우는데 매우 좋은 식품이예요.

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특히 풍부하게 들어 있는 카로티노이드 성분은 꾸준히 섭취할 경우 세균이나 바이러스가 몸에 침투하는 것을 막아 줘요. 또한 신진대사를 높이고 세포를 튼튼하게 해주기 때문에 건강을 유지하는데 도움이 됩니다.​

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밤효능 두 번째는 고혈압 예방 인데요,
밤에 함유된 리놀레산 성분이 우리 몸 속의 나쁜 콜레스테롤을 억제해 혈전을 예방하고 혈액순환을 도와 줍니다.

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신진대사를 높여주며 신체 각 기관에 혈액과 영양분이 잘 공급되도록 돕기 때문에, 고혈압이나 동맥경화, 고지혈증, 심근경색, 뇌졸증 등의 질환을 예방하는 효과도 있어요.

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또한 나트륨 배출 도와주기 때문에 혈압을 안정적으로 유지하는데 효과가 있어요.​

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밤효능 세 번째는 피로회복 인데요,
밤에는 탄수화물과 지방, 단백질뿐만 아니라 각종 비타민과 무기질이 풍부하기 때문에 완전식품으로 불립니다.

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밤효능 및 밤 맛있게 삶는법

​또한 비타민B 와 비타민C가 매우 풍부하기 때문에 신체의 피로를 회복하는데도 효능이 매우 좋아요. 체내에 쌓이는 피로물질을 막아 주며 독소를 제거하고 숙취를 해소하는 등의 효과가 있어요.

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​밤효능 네 번째는 뼈 건강 인데요,
밤에는 칼슘이 풍부하게 들어있어 어린이들에게는 신체 발육에 도움이 되며 성인과 노인들에게는 뼈속의 칼슘이 빠져나가는 것을 보충해 주는 역할을 합니다. 특히 비타민D도 풍부하기 때문에 칼슘의 흡수율을 높여 주는 효과가 있어요.

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밤효능 다섯 번째는 시력 보호 인데요,
밤의 대표적인 효능으로 시력 보호 및 눈 건강을 기대할 수 있어요.

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밤에는 눈에 좋은 비타민A가 풍부하게 들어있기 때문에 체내에서 망막 세포를 튼튼하게하고 눈의 피로를 줄여줍니다. 따라서 시력을 보호하고 야맹증이나 백내장을 예방하며, 눈의 노화를 막아 주는데 탁월한 역할을 합니다.

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​​밤효능 여섯 번째는 소화 촉진 인데요,
밤에 풍부하게 들어있는 과당은 우리 몸속에서 위벽을 튼튼하게 해 줍니다.

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또한 위와 소화기능을 도와 위와 장을 활발하게합니다.
풍부한 식이섬유 역시 장의 활동을 도와주기 때문에 소화가 잘 되도록 하여 변비를 예방하는 효과도 있어요. 밤은 소화작용 개선과 효과가 있어요.

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밤효능 일곱 번째는 치매 예방 인데요,
밤에 함유된 엽산과 리보프라빈, 필수 아미노산이 뇌에 작용하여 기억력을 회복시키는데 도움을 줍니다.

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이성 분들은 뇌세포를 튼튼하게 하며, 뇌신경을 보호해 집중력과 인지력 향상을 도와주며, 기억력을 높이는 효과도 있어요. 나이가 들어 가면서 발생하는 뇌의 노화 및 치매를 예방하는데 도움이 됩니다. 그러므로 나이가 들수록 밤을 많이 드시는게 좋을것 같네요.​

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밤효능 여덟 번째는 피부 미용 인데요,
나이가 들어도 탄력있는 피부를 갖기를 원한다면 밤을 많이 드시는 것이 좋아요.

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밤은 피부 미용 효과가 있기 때문이예요. 밤에는 각종 비타민과 미네랄이 풍부한데, 그 중에서도 비타민C와 항산화 성분인 폴리페놀, 베타카로틴 성분이 매우 많이 들어있어요.

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​​밤효능 아홉 번째는 정력 강화 인데요,
남성들은 정력 강화를 위해 밤을 꾸준히 섭취하는 것이 좋아요.

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단백질과 비타민이 풍부하게 들어 있기 때문에 근력 강화에 도움이 됩니다.
또한 신진대사를 높이고 혈액순환을 도와 전립선을 튼튼하게 하는 역할도 해요.

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​밤효능 열 번째는 이뇨 작용 인데요,
밤을 꾸준히 섭취할 경우 이뇨 작용을 돕습니다.

몸속의 노폐물을 밖으로 배출 해주며, 체온조절과 독소 제거 등의 효과를 기대할 수 있어요.