Àε¿ÃÊÀÇ È¿´É º¹¿ë¹æ¹ý |
|
Àε¿ÃÊÀÇ È¿´É ¹× È¿°ú
1. Àε¿ÃÊÀÇ È¿´É Àε¿ÃÊ´Â Á¾±â, ÀÌ´¢, °¨±â, °üÀýÅëµî¿¡ È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Ù. 2. Àε¿ÃÊÀÇ ½Ä¿ë Àε¿ÃÊ´Â Àε¿²ÉÀ» ÀÌ¿ëÇÏ¿© °Ç°Â÷, °Ç°ÁÖ·Î ÀÌ¿ëÇÑ´Ù. 3. Àε¿ÃÊÀÇ ¾à¿ë Àε¿µ¢±¼Àº ÇØ¿, Á¤Ç÷, ¼Ò¿°, ÁøÅë µîÀÇ ¾àÈ¿°¡ ÀÖ°í, ±ÝÀºÈ²ÉÀº »ê¿Çص¶, ¼ÒÁ¾, °Å³ó, ¼Ò¿°, ûÇ÷, ÀÌ´¢, »ì±Õ ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ¾î ¿¼ºº´, È³ó¼º Áúȯ, ±Þ¸¸¼º ÀÓÁú, ¸Åµ¶, ³ó¾ç, °³¼±, Áßµ¶, ¾Ç⠵ Ưȿ¾àÀÌ´Ù.(¾àÀÌ µÇ´Â Çѱ¹ÀÇ »ê¾ßÃÊ (±èÅÂÁ¤ Àú, ±¹ÀϹ̵ð¾î, 1994))
Àε¿°úÀÇ ¹Ý»ó·Ï¼º °ü¸ñÀÌ¸ç µ¢±¼½Ä¹°·Î¼ °¢Ã³ÀÇ »ê¾ß¿¡ ³´Ù. ±æÀÌ 3¹ÌÅÍ ³»¿Ü·Î ÁٱⰡ ¿À¸¥ÂÊÀ¸·Î °¨¾Æ ¿Ã¶ó°¡°í ¾î¸° °¡Áö´Â Àû°¥»öÀ¸·Î ÅÐÀÌ ÀÖÀ¸¸ç ¼ÓÀº ºñ¾îÀÖ´Ù. 5~8¿ù¿¡ ²ÉÀÌ ÇǴµ¥ ²ÉÀº Èò»öÀ¸·Î ÇÉ ÈÄ ½Ã°£ÀÌ Áö³ª¸é ³ë¶õ»öÀ¸·Î º¯ÇÑ´Ù. Èò²É°ú ³ë¶õ²ÉÀÌ °°ÀÌ ÇɵíÇÏ¿© ±ÝÀºÈ, ÀÌÈ µî ¿©·¯°¡Áö À̸§À» °®°í Àֱ⵵ ÇÏ´Ù. 10¿ù¿¡ Àå°ú°¡ ¿©¹®´Ù. Àå°ú´Â µÕ±Û¸ç °ËÀº»öÀ¸·Î Àʹ´Ù.
1. °ú¸í : Caprifoliaceae (Àε¿°ú)
Àε¿ÃÊ¿¡ °üÇÑ °ü·Ã¼Àû
Àε¿ÃÊÀÇ ÁÖ¿ä ¼ººÐ
Àε¿ÃÊÀÇ º¹¿ë¹æ¹ý
1. Á¾±â, ¾Ç¼ººÎ½º·³, ¸Åµ¶ : ÁÙ±â, ÀÙ, ²É µîÀ» äÃëÇÏ¿© ±×´Ã¿¡ ¸»·Á 1ÀÏ 20~30±×·¥ ÂëÀ» ´Þ¿©¼ ½Ä»çÈÄ ¸¶½Ãµç°¡ Â÷ ´ë¿ëÀ¸·Î ¸¶½Å´Ù. 2. ¶¡¶ì : Àε¿, ¾¦, »ï¹éÃʸ¦ ³ÖÀº ¹°¿¡ ¸ñ¿åÇÑ´Ù. âÆ÷¸¦ ³ÖÀ¸¸é °³¼±µî¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
* Àε¿ÁÖ ¸¸µå´Â ¹æ¹ý * ¾àÈ¿´Â ÀÙ, Áٱ⿡ ÀÖ´Ù. ÀÙÀº äÃëÇÏ¿© ±×´Ã¿¡ ¸»¸°´Ù. ¸»¸° ÀÙ 100g, ÁÙ±â150gÀ» ¼ÒÁÖ 1.8¸®ÅÍ¿¡ ³Ö°í 3~4°³¿ù ¹ÐºÀ ¼÷¼ºÇÑ ÈÄ Â±â´Â ¹ö¸®°í ³Ã¾Ï¼Ò¿¡ º¸°üÇÑ´Ù. ÇÏ·ç 1~2ȸ ¼ÒÁÖÀÜÀ¸·Î ÇѵÎÀܾ¿ ¸¶½ÃµÇ À庹Çصµ ÁÁÀ¸³ª Ä¡À¯µÇ´Â ´ë·Î º¹¿ëÀ» Áß´ÜÇÑ´Ù. °¨±â, °üÀýÅë, ±¸Åä, ´ç´¢, ¹æ±¤¿°, ºÎÁ¾, ¼³»ç, ¼Òº¯ºÒÅë, ¼÷Ãë, ¿äÅë, ÀÌ´¢, ÀÌÁú, ÀÎÈÄ¿°, ÀÓÆļ±¿°, ÅäÇ÷, Ç÷º¯ µî¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ²É, ¿¸Å, »Ñ¸®¿¡ ÀÖ´Ù.
* Àε¿µ¢±¼ÅÁ ÀÌ¿ëÇÏ´Â ¹æ¹ý * µ¢±¼ ³¡ºÎºÐ 20¼¾Æ¼¹ÌÅÍ °¡·®À» äÃëÇÏ¿© ÇÞºµ¿¡ ¸»¸° ´ÙÀ½ ÀÌ°ÍÀ» Àß°Ô ½ä¾î µÎ¼¼¿òÅ ³¿ºñ¿¡ »î¾Æ ±× ¹°À» ¿å¼ö¿¡ ¼¯¾î ¸ñ¿åÇÑ´Ù. ¿Ü»óÀ¸·Î ÀÎÇÑ È³ó, Á¾±â, ±×¸®°í Ä¡Áú, ¿äÅë, Ÿ¹Ú»ó µî¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. Àε¿ ÁÙ±â¿Í ÀÙ¿¡´Â Ÿ´Ñ, ·Î°¡´Ñ, ÇÁ¶óº¸³ëÀÌµå µîÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ¾î, ¼Ò¿°, Ç×±Õ, Çص¶, ÇØ¿µîÀÇ ÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù. |
(¹ýÀû ÇÑ°è¿¡ ´ëÇÑ °íÁö) º» Á¤º¸´Â °Ç°Á¤º¸¿¡ ´ëÇÑ ÀÌÇظ¦ µ½±â À§ÇÑ Âü°íÀÚ·áÀ̸ç ȯÀÚÀÇ Áõ»ó°ú Áúº´¿¡ ´ëÇÑ Á¤È®ÇÑ ÆÇ´ÜÀ» À§Çؼ´Â ÀÇ»çÀÇ Áø·á°¡ ÇÊ¿äÇÕ´Ï´Ù. |
|