약 없이 혈당 낮추는 양배추 식사요법 
최고의 당뇨병 전문의가 알려주는 혈당 관리 비법
요시다 도시히데 저/최서희 역  | 루미너스

※책소개
의사들도 따라 하는 약 없이 혈당을 낮추는 식사법

건강수명을 위협하는 원인에는 여러 가지가 있는데, 현대인에게 만연해 있는 것이 ‘혈당 상승’이다. 혈당이 높은 상태로 계속 생활하면 반드시 당뇨병에 걸린다. 혈당이 높거나 당뇨병에 걸리면 식습관 개선은 필수이지만, 흔히 ‘식단이 어렵다’거나 ‘배가 고파서 힘들다’라고 호소하는 경우가 많다.

이 책에는 귀찮은 열량 계산이나 공복감 없이 쉽고 간편하게 혈당을 조절하는 식사법과 노하우가 담겨 있다. 저자가 독자적으로 개발한 ‘식전 양배추’를 중심으로 한 식사법을 비롯해 혈당을 올리지 않는 식품과 섭취 방법, 혈당 조절에 도움이 되는 생활습관과 운동, 식전 양배추 레시피까지 친절하게 수록되어 있다. 많은 비만·당뇨병 환자가 실천하고 있으며, 이를 통해 약을 줄이거나 혈당을 정상으로 회복했다. 이 책과 함께라면 누구나 평생 혈당 걱정 없이 건강하게 살 수 있다.

※목차
시작하며
의사들도 따라 하는 약 없이 혈당을 낮추는 식사법
혈당 상승 및 당뇨병 확인

Part 1 왜 혈당치를 낮춰야 하는가
“혈당 좀 높다고 별일이야 있겠어?”
혈당은 호르몬으로 조절된다
혈당이 높아지는 데에는 이유가 있다!
예비 당뇨 환자에게 당뇨병은 시간문제
당뇨병보다 더 무서운 당뇨병 합병증
숨은 당뇨, ‘혈당 스파이크’를 조심하라
뚱뚱하지 않아도 당뇨병에 걸린다?
약으로는 당뇨병의 진행을 막을 수 없다
column 구강 관리도 혈당 상승과 관련이 있다

Part 2 약을 사용하지 않고 혈당을 낮추는 9가지 포인트
: 식전 양배추 먹기와 식사 요령
귀찮은 열량 계산은 필요 없다!
포인트 1 자신의 적정 체중을 안다
포인트 2 약을 사용하는 것을 당연시하지 않는다
포인트 3 ‘식전 양배추 먹기’로 혈당을 낮춘다
한국식 소스를 곁들인 식전 양배추 레시피 5
포인트 4 3대 영양소는 확실히 섭취한다
...