ÀÜ´ëÀÇ È¿´É¿¡ ´ëÇؼ ¾Ë¾Æº¸¼¼¿ä
¢¾ÀÜ´ë(µüÁÖ,»ç»ï)❤
ÀÜ´ë´Â Àü±¹ÀÇ »ê°ú µé¿¡ ¸¹ÀÌ ÀÚ»ýÇÏ´Â ÃʷղɰúÀÇ ¿©·¯ÇØ»ìÀÌÇ®·Î¼ ²ÉÀº °¡À»¿¡ Á¾ ¸ð¾çÀ¸·Î ¿øÃßȼ º¸¶ó»öÀ¸·Î ÇÇ°í ¿¸Å´Â °¡À»¿¡ ²É¹ÞħÀÌ ´Þ¸° ä·Î ¿©¹°¸ç, »ý¾à¸íÀº »Ñ¸®¸¦ ÇÞºµ¿¡ ¸»¸°°ÍÀ» ÞÞ߸(»ç»ï) À̶ó°í ÇÑ´Ù.
ÀÜ´ë´Â Ãʷղɰú¿¡ µþ¸° ¿©·¯ÇØ»ìÀÌÇ®·Î Àλï, õ»ï, °í»ï, ´Ü»ï°ú ÇÔ²² ¿À´ë»ïÀÇ Çϳª·Î ²Å¾Æ ¿Ô°í ¹Î°£ º¸¾àÀ¸·Î ¾²¿© ¿Ô´Ù.
»ê»ï°ú ¸¶Âù°¡Áö·Î ¼ö¹é³â ¹¬Àº °Íµµ ÀÖÀ¸¸ç »çÆ÷´Ñ, ÀÌ´¸°µîÀÇ ¼ººÐÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î °¡·¡°¡ ¸ØÃßÁö ¾ÊÀ» ¶§´Â ÀÜ´ë »Ñ¸®¸¦ 10-15gr¾¿ ´Ù·Á ÇÏ·ç ¼¼¹ø¾¿ ¸¶½Ã¸é ÁÁ´Ù.
¶Ç ¾î¸° ÀÙÁٱ⸦ »ì¦ µ¥Ä£ÈÄ ¾´¸ÀÀ» ¿ì·Á³»°í ³ª¹°·Î ¹«ÃÄ ¸Ô¾îµµ ÁÁ´Ù. »Ñ¸®´Â ±ÙÀ°À» Æ°Æ°ÇÏ°ÔÇÏ°í ÀÚ¾ç°Àå, °Å´ã, °½É, ÁøÇØ, Ç÷¾Ð°ÇÏ¿¡ ÁÁÀ¸¸ç »ý°À» ³Ö°í ¼ú·Î ´ã¾Æ ¸Ô°Å³ª ´Þ¿© ¸¶½Ã¸é ÁÁ´Ù.
ÀÎ»ï ¸øÁö ¾ÊÀº È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù´Â ÀÜ´ë´Â °Á¤È¿°ú°¡ ¶Ù¾î³ª´Ù. ±×·¡¼ Àܴ븦 ÀÏ¸í ¡®¹é»ó¡¯À̶ó ºÎ¸£¸ç ÀλïÀÌ º¸¾ç ÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù¸é ÀÜ´ë´Â º¸À½ ÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù°í ºñ±³µÇ¾î ¿Ô´Ù.
ÇǷΠȸº¹°ú ¸Ó¸®¸¦ ¸¼°Ô ÇÏ´Â ÀÛ¿ëÀ» ÇÏ´Â ÀÌ º½ÀÇ ¾î¸° ½ÏÀº º½¿¡ ¸ô·Á¿À´Â Ãá°ïÁõ¿¡µµ È¿°ú°¡ ¶Ù¾î³ª´Ù.
¶ÇÇÑ Ç㸮°¡ ¾ÆÇÁ°Å³ª ³Ã¡¤´ëÇϳª ¿ù°æ ºÒ¼ø, ±×¹ÛÀÇ ¿©¼ºº´¿¡µµ Ź¿ùÇÒ È¿´ÉÀ» º¸ÀÌ´Â °ÍÀÌ ¹Ù·Î ÀÜ´ëÀÌ´Ù. ÀÜ´ëÀÇ ¾î¸° ½ÏÀ» Âü±ú¿Í ÇÔ²² ¹«Ãļ ¸ÔÀ¸¸é º½ÀÇ Çâ±â¸¦ ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÀÜ´ë´Â Çã¾àÀÚ, º´À» ¾Î°í ³ µÚ, ¿©·¯ °¡Áö ¸¸¼º ¼Ò¸ð¼º Áúº´, ºóÇ÷°ú °ÇÀ§, ¼ÒÈÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ¾î ¸¸¼º À§Àå¿°¿¡ ¾²¸ç °½ÉÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ°í Á¤½ÅÀ» ¾ÈÁ¤½ÃÅ°¸ç À§È²º´, Æó°áÇÙ, ¹éÇ÷º´ µî¿¡µµ ÁÁ´Ù.
ÀÜ´ë´Â µ¶À» Ç®¾îÁÖ´Â ÈûÀÌ °Çϱ⠶§¹®¿¡ °®°¡Áö µ¶À¸·Î ÀÎÇÏ¿© »ý±â´Â ¸ðµç Áúº´¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù°í ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÀÜ´ëÀÇ È¿´ÉÀº ¿ø±â¿Í Æó¸¦ º¸ÇÏ¸ç ±Ù·ÂÀ» ¼¼°Ô ÇÏ¸ç ´ç´¢º´, ºóÇ÷, ¼ÒȺҷ®, ½Ä¿åºÎÁø,À§À庴, Çؼö, õ½Ä, Áß±Ý¼Ó Áßµ¶, ¾à¹° Áßµ¶, ½ÄÁßµ¶, ¹ú·¹µ¶ µî¿¡ Ź¿ùÇÑ È¿´ÉÀ» Áö´Ï°í ÀÖ´Ù.
°¢Á¾ ¾ÏȯÀÚÀÇ ±âÇ÷ ºÎÁ·À» ´Ù½º·Á ¸öÀÌ ¾ßÀ§´Â Áõ»óÀ» °³¼±ÇØ ÁÖ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ°í Æó°æ¿¡ ÁÖ·Î ÀÛ¿ëÇϹǷΠ°¡·¡¸¦ »èÈ÷°í °¥ÁõÀ» ¸ØÃß°Ô ÇÑ´Ù.
¶ÇÇÑ ¿©¼ºµéÀÇ »êÈÄdz ¿¡µµ ƯȿÇÏ´Ù.
¢ºÀÜ´ëÀÇ È°¿ë
¿¹ºÎÅÍ ÀÜ´ë´Â100°¡Áö Ô¸(µ¶)À» Ç®¾îÁÖ´Â ¾àÃÊ·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖÀ¸¸ç,ÀüÃÊ,»Ñ¸®µîÀ» ½Ä¿ëÇϰųª °¡À»¿¡ Å«»Ñ¸®¸¦ ij¾î ÇÞºµ¿¡ ¸»·Á¼ ¾àÀç·Î ¾´´Ù.
º½¿¡ ¾î¸°¼ø°ú Áٱ⸦ äÃëÇÏ¿© ²ú´Â ¹°¿¡ ½Ç¦ µ¥Ãļ ³ª¹°·Î ¹«ÃÄ ¸Ô±âµµ Çϸç, °¡À»¿¡ »Ñ¸®¸¦ äÃëÇÏ¿© ²®ÁúÀ» ¹þ±â°í ¼Ò±Ý¿¡ ºñº ¾ÄÀºÈÄ »ý並 Çϰųª ¯¾ÆÁö·Î ¶Ç´Â ´õ´öó·³ ¾ç³äÀ» ¹ß¶ó ±¸¿ö ¸Ô´Â´Ù.
¢ºÀÜ´ëÀÇ È¿´É
»êÈÄdzÀ¸·Î ¿Â¸öÀÇ »À¸¶µð°¡ ¾¥½Ã°í ¾ÆÇö§ ´ÄÀº È£¹ÚÀÇ ¼ÓÀ» Æij»¾î ¹ö¸®°í ±× ¾È¿¡ Àܴ븦 °¡µæä¿ö ³Ö°í Ç« °í¿Í¼ ¸ÔÀ¸¸é À¢¸¸ÇÑ »êÈÄdzÀº Ä¡À¯°¡ µÈ´Ù.
ÀÜ´ë´Â ´Ù¾çÇÑ Á¾·ùÀÇ Çص¶¿¡È¿´ÉÀÌÀÖÀ¸¸ç Èí¿¬¿¡ ÀÇÇÑ ´ÏÄÚƾÀÇ µ¶À» Ǫ´Â°ÍÀº ¹°·Ð À½ÁÖ·Î ÀÎÇÑ °£ÀÇ µ¶À» Ǫ´Âµ¥µµ ÁÁÀ¸¸ç, ½ºÆ®·¹½º·Î ÀÎÇÑ ÀåÀÇ µ¶À» Ç®¾î ÇǺθ¦ ±ú²ýÀÌÇÏ°í ºÎµå·´°Ô ÇØ ÁÖ´Â È¿´É°ú »ì°áÀÌ °í¿ÍÁö°í ºñ¸¸À» ¾ïÀçÇÏ´Â È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Ù.
¹Î°£¿¡¼ ±âÇ÷À» º¸ÃæÇØÁÖ´Â ¾àÃÊ·Î ´Þ¿©¸ÔÀ¸¸ç, ¸é¿ª·ÂÀ» Áõ°½ÃÄÑ ÁÖ´Â È¿´ÉÀÌ Å¹¿ùÇÏ´Ù°í ÇÑ´Ù.
Àܴ븦 ÇÏ·ç¿¡ 10-15gÀ» ¹°1¸®ÅÍ ±âÁØÀ¸·Î ´Þ¿©¼ ¸Ô°Å³ª ÇÞºµ¿¡ °ÇÁ¶ÇÑ Àܴ븦 °¡·ç³»¾î °øº¹¿¡ ¸Ô´Â´Ù.(±âÇ÷º¸Ãæ¿¡¹éÃâ,Ȳ±â,°¥±Ù,´ëÃßÀ»°°ÀÌ ³Ö¾î ´Þ¿© ¸¶½Ã¸é ´õ¿í È¿°ú¸¦ º¼¼öÀÖ´Ù)
°¡À»¿¡ ÀÜ´ë »Ñ¸®·Î ´ã±ÝÁÖ¸¦ ´ã±×°Å³ª, º½¿¡ »õ½ÏÀ» µû¼ Â÷·Î ¶Ç´Â ¹ßÈ¿¾×À¸·Î ´ã±¸¾î ¼÷¼ºÇÏ¿© È¿¼Ò·Î È°¿ëÇÑ´Ù.
✔ÀÜ´ë´Â °¡·¡¸¦ »èÀÌ°í, ±âħÀ» ¸Ü°ÔÇϸç. õ½Ä¿¡µµ ÁÁ´Ù : ¸»¸° ÀÜ´ëÀÇ »Ñ¸® 7~8 °³ Á¤µµ¸¦ ¹° Çѵǿ¡ ³ÖÀºÈÄ µÎ½Ã°£ Á¤µµ ²ú¿© µå½Ã¸é È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Ù.
✔¿©¼ºÁúȯ¿¡ ÁÁ´Ù : ÀÜ´ë´Â ¿©¼ºµéÀÇ ÁúȯÀÎ Àڱÿ°, »ý¸®ºÒ¼ø, ÀÚ±ÃÃâÇ÷µî °ÅÀÇ ¸ðµç ¿©¼ºÁúȯ°ú »êÈÄdz¿¡µµ È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Ù.
✔Çص¶´É·ÂÀÌ Å¹¿ù : ÀÜ´ë´Â ¹ì, ³ó¾à, ÈÇÐ, Áß±Ý¼Óµî ´Ù¾çÇÑ Á¾·ùÀÇ µ¶¿¡ È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Ù. ¶§¹®¿¡ Èí¿¬¿¡ ÀÇÇÑ ´ÏÄÚƾÀÇ µ¶À» Ǫ´Â°ÍÀº ¹°·Ð, À½ÁÖ·Î ÀÎÇÑ °£ÀÇ µ¶°ú ½ºÆ®·¹½º·Î ÀÎÇÑ ÀåÀÇ µ¶À» Ǫ´Âµ¥µµ È¿°úÀûÀÌ´Ù.»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ÀνºÅÏÆ®½ÄÇ°¿¡´Â ÈÇÐ Á¶¹Ì·á°¡ Àִµ¥ ÀÜ´ë´Â ÈÇÐ Á¶¹Ì·á¿¡ ÇÔÀ¯µÈ µ¶À» Çص¶Çϴµ¥ ÁÁ´Ù. ¿ì¸®ÀÇ ÀÎü¿¡ ½×¿©ÀÖ´Â µ¶À» Çص¶ Çϴµ¥¿¡´Â ÀÜ´ë ¸¸Å È¿´ÉÁÁÀº¾àÃʵµ¾ø´Ù
Çص¶´É·ÂÀÌ Å¹¿ùÇÑ ÀÜ´ë´Â À½½ÄÀ̳ª ½ºÆ®·¹½º.¿©·¯ ÇüÅ·Π½×ÀÎ µ¶À» Ç®¾îÁÖ´Â Çö´ëÀε鿡°Ô ²À ÇÊ¿äÇÑ ¾àÃÊ°¡¾Æ´Ò±î½Í´Ù
✔ÇǺΠ¹Ì¿ë¿¡ È¿°ú : ÇǺθ¦ ±ú²ýÇÏ°í ºÎµå·´°Ô ÇØÁÖ´Â È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Ù. ¿¹ºÎÅÍ ÀÜ´ë´Â »ì°áÀÌ ¿Áó·³ °í¿ÍÁö°í »ìÀÌ Âî¸ç ÈûÀÌ ³´Ù°í ÇÑ´Ù. ¿©±â¼ »ìÀÌ Âð´Ù´Â °ÍÀº ºñ¸¸¿¡ ÀÇÇÑ°ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó º¸±â ÁÁÀº »ìÀ» ¸»ÇÏ°í ÀÜ´ë´Â ºñ¸¸À» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Ù ÀÜ´ë´Â ¸ÀÀÌ ¼øÇÏ°í ´ã¹éÇÏ´Ù. µ¥Ãļ ³ª¹°·Î ¹«Ä¡±âµµ ÇÏ°í ±¹°Å¸®·Îµµ ¸ÀÀÖÀ¸¸ç ºº¾Æµµ ÁÁ´Ù. ¶Ç »î¾Æ¼ ¸»·È´Ù°¡ ¹¬³ª¹°·Î ÀÌ¿ëÇÑ´Ù.
ÀÜ´ë »Ñ¸®´Â µµ¶óÁö³ª ´õ´öó·³ ¸ÔÀ» ¼ö Àִµ¥ º½°ú °¡À»¿¡ »Ñ¸®¸£ ij¼ ²®ÁúÀ» ¹þ°Ü¹ö¸®°í ¼Ò±Ý¿¡ ºñº¾Ä¾î À¯ÁóÀ» Á¦°ÅÇÑ ÈÄ ±¸À̵µ ¸¸µé°í »ýä·Î ¹«Ãĵµ ¸ÀÀÖ°í Àå¾ÆÂî·Îµµ ¸Ô´Â´Ù. ½ä¾î¼ ¸»·È´Ù°¡ ´Ù½Ã ¹°¿¡ ºÒ·Á¼ Á¶¸®ÇÒ ¼öµµ ÀÖÀ¸¸ç ¾à¼úÀ» ºú¾î ÀÚ¾ç°ÀåÁ¦·Îµµ ¾²ÀδÙ. °À庸ȣ(Ë·íóÜÁûÞ) »Ñ¸® 10~12gÀ» 1ȸºÐ ±âÁØÀ¸·Î ´Þ¿©¼ 1ÀÏ 2~3ȸ¾¿ 10ÀÏ ÀÌ»ó º¹¿ëÇÑ´Ù. ¶Ç ´ßÀÇ ³»ÀåÀ» »©°í ÇÔ²² Ç« °í¾Æ ¸ÔÀ¸¸é »ê¸ðµé¿¡°Ô ÁÁ´Ù. °Å´ã(ËäÓÃ) »Ñ¸® 10~12gÀ» 1ȸºÐ ±âÁØÀ¸·Î ´Þ¿©¼ 1ÀÏ 2~3ȸ¾¿ 5~6ÀÏ º¹¿ëÇÑ´Ù.
|