-견과류의 식물성 지방은 불포화 지방과 오메가-3 지방산이 풍부한 건강한 지방으로 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고

심혈관계에 유익하며, 식이섬유, 칼륨, 칼슘, 마그네슘 등 각종 영양이 풍부합니다.

견과류별 효능

1.호두(Walnut)

호두에는 오메가-3 지방산과 레즈베라트롤이 풍부해 나쁜 콜레스테롤을 낮추고, 산화 스트레스를 감소시켜 심혈관질환, 염증질환, 류마티스 질환, 면역질환 등에 도움이 된다. 또한, 멜라토닌 수치를 좋게 하여 성장을 좋게 하고 수면장애를 개선하는 데 효과적이다.

2.아몬드(Almond)

몸에 좋은 지방인 단일 불포화 지방산과 단백질의 좋은 급원이 되는 아몬드는 혈당과 인슐린 분비를 조절해 제2형 당뇨병과 심혈관 질환에도 좋다. 그 외에 식이섬유, 단백질, 프리바이오틱 성분이 있어 장 건강과 변비 예방과 그로 인한 다이어트 효과도 얻을 수 있다.

3.마카다미아(Macadamia)

건강한 지방으로 불리는 단일 불포화 지방산은 부작용은 없으면서 콜레스테롤 수치를 낮춰 이상지질혈증, 관상동맥경화 등 심혈관 질환을 예방하는 효과가 있는데, 올리브 오일을 포함한 모든 오일 중에서 단일 불포화 지방산이 가장 풍부한 것이 바로 ‘마카다미아’이다. 마카다미아는 노화, 세포손상 등을 유발하는 산화 스트레스를 줄이는데 좋고, 마카다미아에 있는 불포화 지방산인 팔미톨레산(palmitoleic acid)은 콜레스테롤 감소에 효과적이고, 지방이 체내에 축적되는 것을 막아준다.

4.캐슈넛(Cashew nut)

캐슈넛은 불포화 지방산인 올레산(오메가-9 지방산)이 풍부해 기억력과 집중력 향상에 도움이 되며, 단백질, 칼륨, 마그네슘, 철분, 아연, 비타민 K 등 무기질과 비타민도 풍부해 근골격계와 면역계 건강 관리에 특히 도움이 된다.

5.피스타치오(Pistachio)

칼로리가 낮은 견과류인 피스타치오는 항산화 비타민인 비타민 E가 풍부해 폐암을 예방하고, 신경, 근육에 필수적인 칼륨과 면역체계를 좋게 하는 비타민 B6의 좋은 급원이 된다.