£ªº´¾Æ¸®Äá(ÀÌÁýÆ®Äá) È¿´É
º´¾Æ¸®ÄáÀº Ä¢ÇÇ(chick pea)ȤÀº ÀÌÁýÆ®ÄáÀ̶ó°íµµ ºÒ¸®´Â ÄáÁ¾·ù·Î
»ý±ä ¸ð¾çÀÌ º´¾Æ¸® ¾ó±¼À» ´à¾Æ º´¾Æ¸®ÄáÀ̶ó´Â À̸§ÀÌ ºÙ¾ú´Ù°í Çϳ׿ä.
Áßµ¿Áö¿ª¿¡¼ 9000³â µ¿¾È Àç¹èµÇ¾î¿Â ÀÛ¹°ÀÔ´Ï´Ù.
º´¾Æ¸®ÄáÀº ¼¼°è 10´ë °Ç°½ÄÇ°À¸·Î ¿µ¾ç¼ººÐ°ú È¿´ÉÀÌ Ç³ºÎÇÕ´Ï´Ù.
º´¾Æ¸®Äá ÇÑ ÄÅ¿¡´Â ´Ü¹éÁúÀÌ 15gÀ̳ª µé¾îÀֱ⠶§¹®¿¡
¼Ò½º, »ø·¯µå, ½ºÇÁ µî ´Ù¾çÇÑ ¿ä¸®¿¡ È°¿ëµÇ¾îÁö°í ÀÖ±¸¿ä.
´Ü¹éÁú ¿Ü¿¡µµ Ä®½·,½ÄÀ̼¶À¯ µîÀÌ Ç³ºÎÇÑ °Ç°½ÄÇ°ÀÔ´Ï´Ù.
º´¾Æ¸®ÄáÀº Ç÷´ç°ú ź¼öȹ°¿¡ ´ëÇÑ ½ÄŽÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â ÀúÇ÷´çÁö¼ö ½ÄÇ°À¸·Î
´ÙÀ̾îÆ® ¹× °íÇ÷¾Ð Ç÷Áß ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» ³·Ãß´Â È¿´ÉÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù.
£ªº´¾Æ¸®Äá ¿ä¸®
º´¾Æ¸®ÄáÀº ¿ìÀ¯¿Í ÇÔ²² °¥¾Æ µÎÀ¯¸¦ ¸¸µé¾î µå½Ã´Â °ÍÀ» Ãßõµå¸®±¸¿ä.
ÀÌ¿Ü¿¡µµ ¹äÀ̳ª »ø·¯µå,Ä«·¹ µî ¸ðµçÀ½½Ä¿¡ ³Ö¾îµå½Ã¸é ÁÁ½À´Ï´Ù.