2-Day 다이어트: 세계적 열풍, 간헐적 단식으로 쉽고 빠르게 다이어트하라!
미셸 하비,토니 하웰 공저/신동숙,이보미 공역/김상만,문인영 감수 | 비타북스(VITABOOKS)

※ 책소개
주 7일 다이어트보다 강한 2-Day 다이어트

간헐적 단식 다이어트 안내서. 영국의 저명한 영양학자 미셸 하비 박사와 유방암 전문의 토니 하웰 교수가 12년간 3만 4,000명이 참여한 임상연구를 통해 개발한 최적의 간헐적 다이어트 방법을 소개했다. 이들이 말하는 간헐적 단식은 일주일에 2일은 저탄수화물, 고단백질 식사를 하고 나머지 5일은 정상적으로 식사를 하는 것으로, 바쁜 일상 속에서도 적용하기 쉽다. 저칼로리 다이어트이지만 일일이 칼로리를 계산하거나 배고픔을 참을 필요도 없으며, 영양소별 섭취 권장량에 따라 최소 권장량 이상 먹고 최대 권장량을 초과하지 않으면 된다.

이처럼 간단하면서도 2-Day 다이어트의 효과는 놀랍다. 주 7일 저칼로리 다이어트에 비해 체지방 감량 속도가 1.5배 빠를 뿐 아니라 체지방 감소량은 2배다. 또한 혈압, 몸에 나쁜 혈중 지방과 호르몬 수치가 줄어들고 세포의 손상 복구 능력과 노폐물 처리 기능이 향상되어 암을 비롯한 각종 질병의 위험이 크게 낮아진다. 지방을 축적하는 인슐린 수치의 경우 일반적인 칼로리 제한 다이어트보다 40%나 더 감소했다. 이 책은 무엇을 어떻게 먹어야 하는지에 대한 가이드, 성별·체중·나이에 맞게 적용하는 방법, 효과를 극대화하는 운동법, 다이어트를 성공으로 이끄는 실천 노하우, 레시피까지 제시한다. 또한 체중 감량에 성공한 이후 1-Day 유지 다이어트로 체중과 건강을 유지하는 방법도 자세히 담고 있다.

※ 목차
Part 1. 왜 2-Day 다이어트인가
다이어트의 함정

2-Day 다이어트의 탄생
왜 2-Day 다이어트인가?
최초의 2-Day 다이어트
다양한 긍정적 효과들
새롭게 개선된 2-Day 다이어트
2-Day 다이어트의 원리
2-Day 다이어트는 다른 다이어트와 무엇이 다른가?

2-Day 다이어트의 성공
지방 감량을 극대화한다
신진대사율이 유지된다
체중이 더 빨리 감량되기 시작한다
체중 감량이 주는 건강한 효과들
과식의 악영향에서 벗어난다
칼로리 섭취 제한으로 세포 가능이 향상된다

Special page_Q&A
정리하기

Part 2. 변화를 결심하라
당신의 체질량지수(BMI)는?
체지방을 측정하는 방법
변화를 결심하라
왜 체중을 감량하고 싶은가?
지금이 다이어트를 하기에 적기인가?
자신에게 필요한 지지 얻기
자신에 대해 어떻게 생각하는가?
성공을 위한 계획 세우기
체중 감량 목표를 정하라

단기 목표 : 첫 3개월
체중에서 5~10퍼센트 감량하라

장기 목표

정리하기

Part 3. 2일 동안 어떻게 할 것인가
2-Day 다이어트
얼마나 먹을 것인가?

채식주의자를 위한 2-Day 다이어트
단백질 식품
유제품..