¼úµµ ¸Ô°í »ìµµ »©°í, °Ç°¿¡µµ ÁÁÀº 1¼® 3Á¶ÀÇ È¿°ú, ¸·°É¸® ´ÙÀ̾îÆ®
¼ú µðÀÚÀÌ³Ê ±è¼º¸¸
¸·°É¸®¿¡´Â Æ®¸³ÅäÆÇ°ú ¸ÞƼ¿À´ÑÀ̶ó´Â Çʼö¾Æ¹Ì³ë»ê ¼ººÐÀÌ Ã¼Áß À¯Áö¸¦ µ½°í Áö¹æ ÃàÀûÀ» ¸·´Â´Ù°í ¾Ë·ÁÁö¸é¼, ÃÖ±Ù¿¡ ¸·°É¸® ´ÙÀ̾îÆ®°¡ ¼±Ç³ÀûÀÎ Àα⸦ ²ø°í Àִµ¥, ÀÌ·¯ÇÑ ¸·°É¸® ´ÙÀ̾îÆ®°¡ ¾î¶°ÇÑ ÀÛ¿ëÀ¸·Î ¾î¶² È¿´ÉÀÌ ÀÖ´ÂÁö ÀÚ¼¼È÷ ¾Ë¾Æº¸µµ·Ï ÇÏ°Ú´Ù.
¸·°É¸®·Î »ìÀ» »«´Ù´Â °ÍÀÌ °¡´ÉÇÑ°¡?
»ó½ÄÀûÀ¸·Î ¼úÀ» ¸¶½Ã¸é üÁßÀº Áõ°¡ÇÑ´Ù. ÀÌÀ¯´Â °£´ÜÇѵ¥, ±â¸§Áø À½½ÄÀ̳ª ¾ÈÁÖ·ù¸¦ ÇÔ²² ¸Ô°Å³ª °úÀ½À» Çϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸, ¾ÈÁÖ ¾øÀÌ ¼ú¸¸ ¸¶½Å´Ù¸é ´ÙÀ̾îÆ®´Â °¡´ÉÇÏ´Ù. »ç¶÷ÀÌ ¼úÀ» ¸¶½Ã¸é ¾ËÄÚ¿Ã ´ë»ç °úÁ¤¿¡¼ ¹ß¿ ¹ÝÀÀÀÌ Áõ°¡ÇØ Ã¼ÁßÀÌ ÁÙ¾îµé±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.
Áï, ¾ËÄÚ¿ÃÀº g´ç 7kcalÀÇ ¿·®À» ³» ź¼öȹ°°ú ´Ü¹éÁú(4kcal/g)º¸´Ù °í¿·®ÀÌÁö¸¸ ÀÎü¿¡ ÀúÀåµÇÁö ¾Ê°í, ´Ù¸¥ ¿µ¾ç¼Ò¿¡ ¿ì¼±ÇÏ¿© ¿¡³ÊÁö¿øÀ¸·Î »ç¿ëµÇ±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ÀÌÀ¯ ¶§¹®¿¡ ¾ËÄÚ¿Ã Áßµ¶ÀÚµé Áß ¶×¶×ÇÑ »ç¶÷ÀÌ ¾ø´Â °ÍÀÌ´Ù.
±×·¯¸é, ¸ðµç ¼úÀÌ ´ÙÀ̾îÆ®°¡ °¡´ÉÇѵ¥ ¿Ö ¸·°É¸®¸¸ ´ÙÀ̾îÆ®·Î È¿°ú¸¦ º¸´Â °ÍÀϱî?
ÀÌÀ¯´Â ¸·°É¸®´Â ¸ðµç ¼ú°ú °°ÀÌ ¾ËÄÚ¿Ã ´ë»ç °úÁ¤À» ÅëÇÑ ´ÙÀ̾îÆ® È¿°úµµ ÀÖÁö¸¸, ´õ È¿°ú°¡ ÀÖ´Â ÀÌÀ¯´Â ¸·°É¸®¿¡´Â ¾Æ¹Ì³ë»ê°ú ½ÄÀ̼¶À¯°¡ ¸¹¾Æ ¸ö ¼Ó ³ëÆó¹°ÀÇ Ã¼¿Ü ¹èÃâÀ» µ½°í üÁßÀÌ ÃàÀûµÇ´Â °ÍÀ» ¸·´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Â µ¿½Ã¿¡ ¿µ¾çÀÌ °ñ°í·ç µé¾îÀÖ´Â ¾ËÄÚ¿ÃÀ̵ç Á¾ÇÕ ¿µ¾çÁ¦À̱⠶§¹®¿¡ ¸·°É¸®´Â ´ÙÀ̾îÆ®°¡ °¡´ÉÇÑ °ÍÀÌ´Ù.
¸·°É¸® ´ÙÀ̾îÆ®´Â ¾î¶»°Ô Çϳª¿ä?
¸·°É¸®´Â ¿¾³¯ºÎÅÍ °î±â¶ó ÇÏ¿´´Âµ¥, ÀÌ´Â ½Ä»ç´ë¿ëÀÇ Àǹ̰¡ ÀÖ¾ú±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.
¸·°É¸® ´ÙÀ̾îÆ®´Â ÀÌó·³ ½Ä»ç ´ë½Å¿¡ ¸·°É¸® 2»ç¹ß(600ml, ¾ËÄÚ¿Ã 30gÀ¸·Î ÇÏ·ç ¾ËÄÚ¿Ã ±ÇÀå ¼·Ãë·®º¸´Ù ÀûÀº ¾ç)Á¤µµ¸¦ ¸¶½Ã´Â °ÍÀ¸·Î, ´ÙÀ̾îÆ® Áß¿¡´Â ¾Õ¿¡¼ ¼³¸íÇÑ °Íó·³ ¾ÈÁÖ ¾øÀÌ ¸¶½Ã°í, ±×¸®°í ¸·°É¸®°¡ °î·ù·Î ¸¸µé¾îÁ³±â ¶§¹®¿¡ °¡´ÉÇÑ ´Ù¸¥ ź¼öȹ°Àº ¼·ÃëÇÏÁö ¸»¾Æ¾ß ÇÑ´Ù. ´Ü, ÇÏ·ç 1³¢´Â ´Ù¸¥ ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ¼·ÃëÇÏ¸é¼ °¡´ÉÇÑ ÂªÀº ±â°£ ¾È¿¡ ÇØ¾ß Çϸç, ±ÔÄ¢ÀûÀÎ ¾ËÄÚ¿Ã ¼·Ãë´Â ü³» È£¸£¸ó º¯È¸¦ À¯¹ßÇØ º¹ºÎ Áö¹æÀ» ÃàÀû½Ãų ¼ö ÀÖ´Â ¸¸Å ´Þ¸®±â, ¼ö¿µ µîÀÇ À¯»ê¼Ò¿îµ¿°ú ÃæºÐÇÑ ¼ö¸éÀ» º´ÇàÇÏ¿©¾ß ´ÙÀ̾îÆ® È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
´õºÒ¾î, °¡Àå Áß¿äÇÑ »çÇ×À¸·Î ¸·°É¸®´Â ¹Ýµå½Ã À¯»ê±ÕÀÌ »ì¾ÆÀÖ´Â »ý ¸·°É¸®·Î ÇØ¾ß ÇÏ¸ç ¸·°É¸®¸¦ ¸¶½Ç ¶§´Â ¹Ýµå½Ã Èçµé¾î¼ ¹Ø¿¡ ħÀüµÇ¾î Àִ ŹÇÑ ºÎºÐÀ» ÇÔ²² ¸¶¼Å¾ß ÇÑ´Ù.
ÀÌÀ¯´Â ħÀüµÈ ºÎºÐ¿¡´Â Çí»ê, ´Ü¹éÁú, ºñŸ¹ÎB, ½ÄÀ̼¶À¯ µî »ý¸®È°¼º ¹°ÁúµéÀÌ Ç³ºÎÇÏ°Ô µé¾î Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.
¸·°É¸®´Â ¿Ö À£ºù ½ÄÇ°Àΰ¡?
¸·°É¸®°¡ À£ºù ½ÄÇ°À¸·Î ÁÖ¸ñ¹Þ´Â ÀÌÀ¯´Â ¿ì¸® ¸ö¿¡ ÁÁÀº È¿¸ð·Î ÀÚ¿¬ ¹ßÈ¿½ÃÄÑ ¸¸µç ¹ßÈ¿ ½ÄÇ°À̱⠶§¹®ÀÌ´Ù.
»ý ¸·°É¸® 1ml¿¡´Â È¿¸ð±Õ 2~3¾ï ¸¶¸®°¡ Á¸ÀçÇϴµ¥, È¿¸ð¿¡´Â ¾Æ¹Ì³ë»êÀ̶óµçÁö ºñŸ¹ÎB, Çí»ê °°Àº »ý¸®È°¼º ¹°ÁúÀÌ µé¾î ÀÖÀ¸¸ç, Çâ¹Ì¶ó´Â ¸·°É¸®ÀÇ Çâ ¼ººÐ°ú ´õºÒ¾î ±¸¿¬»ê°ú È£¹Ú»ê µî À¯±â»êÀÌ Ç³ºÎÇØ ¿µ¾çÀÇ º¸°í¶ó ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¶ÇÇÑ, ¸·°É¸®ÀÇ ÁÖ¼ººÐÀº ¹° 80%, ½ÄÀ̼¶À¯ 10%, ´Ü¹éÁú 2%, ź¼öȹ° 0.8%, ±×¸®°í ³ª¸ÓÁö´Â Áö¹æÀ¸·Î ÀÌ·ç¾îÁ® Àִµ¥, ¸·°É¸® ÇÑ »ç¹ß¿¡´Â ´Ù¸¥ ½ÄÀÌÀ½·áÀÇ ¾ç°ú ºñ±³ÇÏ¿© 100 ~ 1000¹è ÀÌ»óÀÇ ¸¹Àº ½ÄÀ̼¶À¯°¡ µé¾î ÀÖÀ¸¸ç, ¿ä±¸¸£Æ®ÀÇ 500¹è¿¡ ´ÞÇÏ´Â À¯»ê±ÕÀÌ µé¾î ÀÖ¾î, ¸¸¼ºº¯ºñ¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖÀ¸¸ç, ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ°ú ÅëdzÀ» À¯¹ßÇÏ´Â ¿ä»ê¼öÄ¡¸¦ ³»·ÁÁÖ´Â È¿´ÉÀÌ ÀÖ¾î ½ÉÇ÷°ü Áúȯ ¿¹¹æ¿¡µµ È¿°úµµ ÀÖ´Ù. ±× ¿Ü È¿´ÉÀ¸·Î´Â Á߳⠳²¼ºµé¿¡°Ô ƯÈ÷ µµ¿òÀÌ µÇ´Â ºñŸ¹Î B±ºÀÌ Ç³ºÎÇÏ¿© ÇǷοÏÈ¿Í ÇǺÎÀç»ý, ½Ã·Â ÁõÁøÀÇ È¿°ú°¡ ÀÖÀ¸¸ç, ´õºÒ¾î ÃÖ±Ù °úÇÐ ½ÇÇèÀ» ÅëÇØ Ç×¾Ï È¿°ú, ¼ºÀκ´, °íÇ÷¾Ð ¿¹¹æ¿¡µµ ÁÁ´Ù¶ó´Â ¿¬±¸°á°úµµ ³ª¿À°í ÀÖ´Ù.
¸·°É¸® ´ÙÀ̾îÆ®´Â ºÎÀÛ¿ëÀÌ ¾ø³ª¿ä?
¸ÅÀÏ ´Ù¸¥ À½½Ä ¾øÀÌ ¸·°É¸®·Î¸¸ ¶§¿î´Ù¸é ¿µÇâÇÐÀûÀ¸·Î ºÒ±ÕÇüÀ» ÃÊ·¡ÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç À̺¸´Ù ´õ °ÆÁ¤µÇ´Â °Ç Áßµ¶¼ºÀÌ´Ù.
¸·°É¸®ÀÇ µµ¼ö´Â 6~8¡Æ·Î ´Ù¸¥ ¼ú¿¡ ºñÇØ ¾àÇÏÁö¸¸ °°Àº ¾çÀ» ¸ÅÀÏ ½Ä»ç´ë¿ëÀ¸·Î ¸¶½Ç °æ¿ì
½À°ü¼º À½ÁÖ·Î À̾îÁ® ¾ËÄÚ¿Ã Áßµ¶ÀÌ µÉ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ´õºÒ¾î ¸·°É¸®¸¦ ºó¼Ó¿¡ ÀÚÁÖ ¸¶½Ã´Ù º¸¸é ¾ËÄÚ¿Ã ºÐÇØÈ¿¼Ò°¡ ÀÛ¿ëÇϱâ Àü¿¡ Èí¼ö°¡ ÀϾ Ç÷Áß ¾ËÄÚ¿Ã ³óµµ°¡ ºü¸£°Ô »ó½ÂÇÏ¿© ƯÈ÷ °£°ú ³ú¿¡ ¾Ç¿µÇâÀ» ÁØ´Ù. ¶ÇÇÑ, ¸·°É¸®¿¡ ÇÔÀ¯µÈ ¾ËÄÚ¿ÃÀÌ ½ÅüÀÇ Á¤»óÀûÀÎ Áö¹æ »ç¿ëÀ» ÁÙ¿©, ¿ÀÈ÷·Á üÁö¹æÀ» ´À¸± ¼ö ÀÖ¾î ¸ö¹«°Ô´Â °¨·®ÇÒ ¼ö ÀÖÁö¸¸ °Ç°¿¡´Â ¾Ç¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¥ ¼ö ÀÖ´Ù.
¼úÀ» ¸ø ¸¶½Ã´Â »ç¶÷Àº ´Ù¸¥ ¹æ¹ýÀº ¾ø³ª¿ä?
¼úÀ» Àß ¸¶½ÃÁö ¸ø ÇÏ´Â »ç¶÷µé¿¡°Ô´Â ¸·°É¸® ´ÙÀ̾îÆ® ´ë½Å¿¡ ¸·°É¸® ½ÄÃʸ¦ ±ÇÇÏ°íÀÚ ÇÑ´Ù.
¸·°É¸® ½ÄÃʸ¦ ¸¸µå´Â ¹æ¹ýÀº ¾ÆÁÖ °£´ÜÇѵ¥, »ý ¸·°É¸®¸¦ Åõ¸íÇÑ ¿ë±â¿¡ ´ã¾Æ, ¼û±¸¸ÛÀ» ¸¸µé¾îÁØ ÈÄ ¼´ÃÇÑ °÷¿¡¼ 2°³¿ù Á¤µµ º¸°üÇÏ¸é ¹ßÈ¿°¡ µÇ¾î ½ÄÃÊ°¡ µÇ¸ç, ¸·°É¸® ½ÄÃʸ¦ ¸¸µé ¶§ ÁÖÀÇÇÒ Á¡Àº ¹Ýµå½Ã »ý¸·°É¸®·Î ÇØ¾ß ÇÑ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù. ÀÌÀ¯´Â »ì±Õ ¸·°É¸®´Â À¯»ê±ÕÀ» »ì±ÕÇÏ¿© Ãâ½Ã°¡ µÊÀ¸·Î ¹ßÈ¿°¡ µÇÁö ¾Ê±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.
¸·°É¸® ½ÄÃÊÀÇ À½¿ë ¹æ¹ýÀº ¹°°ú Èñ¼®ÇÏ¿© À½·áó·³ ¸¶½Ã°Å³ª, À½½ÄÀ» Á¶¸®ÇÒ ¶§ ³Ö¾î ¸ÔÀ¸¸é µÇ´Âµ¥, ¸·°É¸® ½ÄÃÊ´Â »õÄÞÇÑ ÀϹݽÄÃÊ¿Í ´Þ¸® ´ÞÄÞÇÏ¸é¼ °í¼ÒÇÏ¿©, ¹Ì¿ª¹«Ä§, ¹«»ýä µî¿¡ ȯ»óÀûÀÎ Á¶È¸¦ ÀÌ·ç¸ç, ƯÈ÷ ´õ¿î ¿©¸§Ã¶ ÀÔ¸ÀÀ» µ¸¿ì´Âµ¥ ´õ ¾øÀÌ ÁÁ´Ù.
´ÙÀ̾îÆ®¶õ ´Ü¼øÈ÷ ¸ö¹«°Ô¸¦ ÁÙÀÌ´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ´õ¿í °Ç°ÇØÁö´Â À§ÇØ ³ë·ÂÇÏ´Â °úÁ¤À̶ó´Â °ÍÀ» Àý´ë ¸í½ÉÇÏ¿©¾ß ÇÑ´Ù.
¸·°É¸® ´ÙÀ̾îÆ® ¿ª½Ã È¿°úµµ ÀÖÁö¸¸ ºÎÀÛ¿ëµµ ¸¹ÀÌ ÀÖ´Ù. µû¶ó¼ °úÀ¯ºÒ±Þ[Φë¢ÝÕÐà]À̶ó°í ÀýÁ¦ÇÒ ÀÚ½ÅÀÌ ¾ø´Ù¸é ½ÃÀÛÁ¶Â÷ ÇÏÁö ¾Ê´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¶ÇÇÑ, ¸·°É¸® ´ÙÀ̾îÆ®´Â ´Ü¹éÁúÀ̳ª ź¼öȹ° µî ´Ù¸¥ ¿µ¾ç¼Ò¸¦ Á¶±Ý¾¿ ¼·ÃëÇÏ¸é¼ °¡´ÉÇÑ ÂªÀº ±â°£ ¾È¿¡ ÇØ¾ß Çϸç, ±ÔÄ¢ÀûÀÎ ¾ËÄÚ¿Ã ¼·Ãë´Â ü³» È£¸£¸ó º¯È¸¦ À¯¹ßÇØ º¹ºÎ Áö¹æÀ» ÃàÀû½Ãų ¼ö ÀÖ´Â ¸¸Å ´Þ¸®±â, ¼ö¿µ µîÀÇ À¯»ê¼Ò¿îµ¿À» ¹Ýµå½Ã º´ÇàÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
¼ú µðÀÚÀÌ³Ê ±è¼º¸¸
úÞ Çѱ¹Æ¯»êÁÖÇùȸ ºÎȸÀå
Çѱ¹ÀüÅëÁÖÀ½·á¾ÆÄ«µ¥¹Ì ¿øÀå
Çѱ¹ÀüÅëÁÖÀ½·áÁÖ½Äȸ»ç ´ëÇ¥ÀÌ»ç
îñ ³ó¼ö»êºÎ ¿ùµåÄÅ ¸·°É¸® ¼±¹ß´ëȸ ½É»çÀ§¿ø
¿ù°£¿ÍÀÎ ÆíÁýÀå
BWS°³²¿ÍÀνºÄ𠺻ºÎÀå
¿ÍÀÎÆ÷ÅлçÀÌÆ® ¿ÍÀÎ79´åÄÄ º»ºÎÀå
ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ¿ÍÀÎÄ£±¸ º»ºÎÀå
¿ÍÀÎÇÁ·£Â÷ÀÌÁîâ¾÷°úÁ¤ °»ç