다이어트의 올바른 식이요법

다이어트를 하는 사람들이 많이들 시도하는 황제 다이어트, 포도 다이어트와 같은 원푸드 다이어트는 오래가지 못할 뿐더러 오히려 건강을 해치는 계기가 될 수도 있습니다. 다이어 트를 위한 적절한 식어요법은 모든 영양소를 골고루 섭취하면서 칼로리를 줄이는 칼로리제한식이 필요합니다.
그렇다면, 어떻게 얼마를 먹어야 할까요?
일반적으로 성인 여성이 필요한 하루 열량은 2000kcal이지만, 체중감량을 위해서는 하루 섭취 열량을 1200kcal이하로 줄이는 것이 필요합니다. 하루 열량이 2000kcal니까 한끼는 650kcal 정도이니, 한끼를 먹지 않는 것과 같은 효과지요. 하지만, 식사를 거르거나 한가지 음식만 먹어서 1200kcal로 줄이는 것은 바람직하지 않습니다.
그렇다면 어떻게 먹어야 할까요?
지방으로 쉽게 변할 수 있는 밀가루음식, 흰설탕, 과자, 청량음료 등의 탄수화물이나 불필요한 지방 섭취는 피하는 것이 좋습니다. 탄수화물로 되어 있는 밥은 평소의 1/2정도로 줄이고, 물이나 다른 음식을 먹도록 유도하는 너무 짜고, 맵고, 단 음식도 피합니다. 외식보다는 집에서 밥을 먹거나 도시락을 싸가지고 다니는 것이 좋겠지요.
적은 칼로리를 식사 횟수에 맞게 나누어서 하되 간식, 폭식은 절대 금합니다. 규칙적으로 열량을 섭취하고 그때그때 지방을 소비했을 경우 우리 몸은 불필요한 지방을 축적하지 않고 결국 날씬한 몸매로 바뀌게됩니다.
즉, 정해진 양의 식사를 일정한 시간에, 일정한 속도로 규칙적으로 할 수 있도록 노력해야 합니다.
몸에 필요한 영양소를 골고루 섭취해야 합니다.
특히, 단백질, 무기질과 칼슘, 비타민 등을 충분히 섭취하였을 때, 다이어트로 인한 어리럼증이나 메스꺼움 없이 건강하게 살을 뺄 수 있습니다.