수박씨 효능과 수박씨 먹는 법

여름에 빼 놓을 수 없는 수박은

참외와 같이 과일이 아니라

채소에 속하는 밭 작물입니다.

흔히 들 수박씨는 먹지 않고 버리게 되는데

수박씨에도 나름 몸에 좋은 효능이 있다고 합니다.

어떤 효능이 있는지 알아볼께요.

수박의 전래

수박이 한국에 들어온 건 고려 충렬왕 때로

홍다구(洪茶丘)가 원(元)나라에서 개성에 옮겨다 심은 게

최초라 합니다.

수박은 처음엔 즐겨 먹지 않아

수박을 처음 접한 선비들은

겉과 속이 다른데다 오랑캐가 가져온 과일이라 해서

조선 초까지 수박을 먹지 않았다고 합니다.

수박의 뜻

94%가 물로 구성된 수박은

물을 담은 박이라 하여 이름이 수박입니다.

수박 칼로리

100g당 칼로리가 21kcal에 불과한 저칼로리 과일입니다

수박의 좋은 점

과육의 90% 이상이 수분으로 이루어진 수박은

갈증 해소에 좋고

단백질과 비타민 B군

그리고 비타민 E가 풍부하게 들어있어

폐의 열을 식히고 가래를 없애며

노폐물을 배출시키는 데 도움을 주며

토마토와 같이 리코펜 성분이 들어있어

항산화 작용을 하고,

칼륨과 구연산이 함유되어 이뇨작용을 도와

부종에도 도움을 줍니다

수박씨 효능

수박씨에는 리놀렌산과 글로불린 단백질이 풍부하기 때문에

씨까지 함께 먹으면 동맥경화와 고혈압 예방에 좋습니다.

수박씨 먹는 법

그냥 삼키면 도움이 안되고

꼭 씹어서 먹거나

차로 끊여서 먹는 방법,

수박을 참기름처럼 기름으로 짜서

섭취 할 수도 있습니다.