¼¸ñÅ ¾àÄáû±¹Àå È¿´É
{¸ö¿¡ ÁÁÀº ¼ººÐ Çѵ¥ ¸ðÀΠõ¿¬º¸¾à, û±¹Àå!}
21¼¼±â¿¡ û±¹ÀåÀÌ À¸¶ä °Ç°½ÄÇ°À¸·Î ÁÖ¸ñ¹Þ´Â 14°¡Áö ÀÌÀ¯
±è.ÇÑ.º¹ ±³¼öÀÇ Ã»±¹Àå ´ÙÀ̾îÆ® &°Ç°¹ý Àú¼¿¡¼
1. ºÎÀÛ¿ë ¾ø´Â ºñ¸¸ ÇØ°á»ç
û±¹Àå¿¡´Â ºñŸ¹Î B1 .B2 .B6 .B12 .µîÀÇ ºñŸ¹Î°ú Ä®½·,Æ÷Ÿ½· µîÀÇ ¹Ì³×³¯ÀÌ Ç³ºÎÇѵ¥, ÀÌ·¯ÇÑ ºñŸ¹Î°ú ¹Ì³×³¯ÀÇ µµ¿òÀ¸·Î ½ÅÁø´ë»ç°¡ ÃËÁøµÇ¾î ºñ¸¸À» ¸·¾ÆÁØ´Ù. ·¹½Ãƾ°ú »çÆ÷´Ñµµ °úµµÇÑ Áö¹æÀ» Èí¼öÇÏ¿© ¹èÃâÇÑ´Ù.
2. ¾ÏÀ» ¸·´Â Ź¿ùÇÑ Ç׾ϽÄÇ°
û±¹Àå¿¡´Â Á¦´Ï½ºÆ¾À̶ó´Â ¹°ÁúÀÌ Ç³ºÎÇѵ¥,ÀÌ ¹°ÁúÀº À¯¹æ¾Ï,°áÀå¾Ï,Á÷Àå¾Ï,À§¾Ï,Æó¾Ï,Àü¸³¼±¾Ï, µî¿¡ È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Ù. »çÆ÷´Ñ ¶ÇÇÑ ¾Ï ¿¹¹æ¿¡Å« Å« ¿ªÈ°À» Çϸç,ÆÄÀÌŹ½Å,Æ®¸³½Å ¾ïÁ¦Á¦ °°Àº Ç×¾Ï ¹°Áúµµ µé¾î ÀÖ´Ù.
3. ³úÁ¹Áß(Áßdz)Ä¡·á ¿¹¹æÁ¦
û±¹Àå¿¡ µé¾î ÀÖ´Â ·¹½Ãƾ°ú ´Ü¹éÁú ºÐÇØÈ¿¼Ò´Â Ç÷°üÀ» ¸·°í ÀÖ´Â Ç÷ÀüÀ̳ª ÄÚ·¹½ºÅ×·ÑÀ» ³ì¿©³»´Â È¿°ú°¡ Ź¿ùÇϹǷΠ³úÁ¹ÁßÀÇ Ä¡·á¿Í ¿¹¹æ¿¡ ÃÖ¼±Ã¥ÀÌ µÉ¼ö ÀÖ´Ù.
4. Ä¡¸Å¸¦ ¸·¾ÆÁÖ´Â °Ç³ú(ËíÒà) ½ÄÇ°
û±¹Àå¿¡ ÀÖ´Â ·¹½ÃƾÀÌ ºÐÇصǸé Äݸ°À̶õ ¹°ÁúÀÌ »ý¼ºµÇ´Âµ¥,ÀÌ Äݸ°ÀÌ Ä¡¸Å ȯÀÚ¿¡°Ô ºÎÁ·ÇÑ ¾Æ¼¼Æ¿Äݸ°À̶ó´Â ½Å°æÀü´Þ¹°ÁúÀÇ ¾çÀ» ´Ã¸®´Âµ¥ Áß¿äÇÑ ¿ªÈ°À» ÇÑ´Ù.
5. ´ç´¢º´À» ´Ù½º¸®´Â õ¿¬ Àν¶¸°
û±¹Àå¿¡´Â ¼¶À¯ÁúÀÌ ÇªºÎÇÏ¿© ´çÀÇ Èí¼ö°¡ ¼¼È÷ ÀϾµµ·Ï µ½°í,Æ®¸³½Å ¾ïÁ¦Á¦¿Í ·¹½ÃƾÀº ÃéÀåÀÇ Àν¶¸° ºÐºñ¸¦ ÃËÁø½ÃÅ°¹Ç·Î Àν¶¸°ÀÌ ºÎÁ·ÇÑ ´ç´¢ ȯÀÚ¿¡°Ô µµ¿òÀ» ÁØ´Ù.
6. °íÇ÷¾ÐÀ» ´Ù½º¸®´Â õ¿¬ Ç÷¾Ð°ÇÏÁ¦
û±¹ÀåÀÌ ¹Ù½Ç·¯½º±Õ¿¡ ÀÇÇØ ¹ßÈ¿µÇ¸é ¼ö¸¹Àº ¾Æ¹Ì³ë»ê Á¶°¢µéÀÌ ¸¸µé¾î Áö´Âµ¥, ÀÌ Á¶°¢µéÀÌ
°íÇ÷¾ÐÀ» ÀÏÀ¸Å°´Â ÁÖ¿ä ÀÎÀÚÀÎ ¾ÈÁö¿ÀÅĽŠÀüȯȿ¼ÒÀÇ È°¼ºÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ¿© Ç÷¾ÐÀ» ¶³¾î¶ß¸°´Ù.
7. °£±â´É °³¼±¹× ¼÷Ãë ÇؼÒÁ¦
û±¹Àå¿¡ dzºÎÇÏ°Ô µé¾îÀÖ´Â ºñŸ¹Î B2´Â ¾ËÄÚ¿Ã ºÐÇظ¦ ÃËÁø½ÃÄÑ °£ÀÇ ±â´ÉÀ» ÁÁ°ÔÇϸç,¾Æ¹Ì³ë»ê µéµµ ¼÷Ãë Çؼҿ¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
8. º¯ºñ¿Í ¼³»ç¸¦ µ¿½Ã¿¡ ÇØ°áÇϴ õ¿¬ Á¤ÀåÁ¦
û±¹ÀåÀº ¹Ù½Ç·¯½º±Õ¿¡ ÀÇÇÑ Á¤Àå È¿°ú°¡ ¶Ù¾î³ª ¼³»ç¸¦ ¹æÁö ÇØÁÙ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó º¯ºñ ¶ÇÇÑ °³¼±½ÃÄÑÁØ´Ù.¼¶À¯Áúµµ ´Ù¸¥ ½ÄÇ°º¸´Ù 5¹è ÀÌ»ó ¸¹°í ,»çÆ÷´Ñµµ º¯ºñ °³¼±¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù.
9. ÇǺΠ³ëȸ¦ ¸·¾ÆÁÖ´Â ÇǺΠ¹Ì¿ëÁ¦
û±¹Àå¿¡ ÀÖ´Â ·¹½ÃƾÀº ³»Àå¿¡ ÀÖ´Â µ¶¼ÒµéÀ» û¼ÒÇÒ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ³ëÈ·Î ÀÎÇØ ÇǺΰ¡ Âޱ۰Ÿ®´Â °ÍÀ» ¹æÁöÇØÁØ´Ù.ÇǺο¡ ÁÁÀº ºñŸ¹Î E¿Í ºñŸ¹Î B±ºµµ ¸¹´Ù.
10. °ñ´Ù°øÁõÀ» ¿¹¹æÇϴ õ¿¬ Ä®½·Á¦
û±¹ÀåÀº 100g¿¡ Ä®½·ÀÌ 90mgÀ̳ª µé¾îÀÖ´Â °íÄ®½· ½ÄÇ°.Ä®½·Àº ¾çÁúÀÇ ´Ü¹éÁú°ú °°ÀÌ ¼·ÃëÇϸé Èí¼öÀ²ÀÌ ³ô¾ÆÁö´Âµ¥, û±¹Àå¿¡´Â ¾çÁúÀÇ ´Ü¹éÁú°ú ºñŸ¹Î K, Á¦´Ï½ºÅ×ÀÎ ¶ÇÇÑ Ç³ºÎÇÏ¿©
Ä®½·ÀÇ ÀÎü Èí¼öÀ²À» ³ô¿©ÁØ´Ù.
11. ½ÉÀ庴& µ¹¿¬»ç ¿¹¹æÁ¦
½ÉÀ庴°ú µ¹¿¬»ç´Â ½ÉÀå¿¡ »ê¼Ò¿Í ¿µ¾çÀ» °ø±ÞÇÏ´Â °ü»óµ¿¸ÆÀÌ Ç÷Àü(ÇǶ±)À¸·Î ÀÎÇØ ¸·Èú °æ¿ì ¹ß»ýÇÑ´Ù.û±¹Àå¿¡ ÀÖ´Â ¹Ù½Ç·¯½º ´Ü¹éÁú ºÐÇØÈ¿¼Ò´Â ½ÉÀå °ü·Ã Ç÷°ü¿¡ Á¸ÀçÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Ç÷ÀüÀ» ³ì¿©ÁÖ´Â ¿ªÈ°À» ÇÑ´Ù.
12. ºóÇ÷À» ¸·¾ÆÁִ õ¿¬ Á¶Ç÷Á¦
û±¹Àå¿¡´Â 100g´ç 8.6mgÀÇ Ã¶ºÐÀÌ µé¾î ÀÖÀ» »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó,¾Ç¼ººóÇ÷À» ¸·¾ÆÁÖ´Â ºñŸ¹Î B12µµ ÇÔ²² ÀÖ¾î ºóÇ÷ ¿¹¹æ¿¡µµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
13. ¸Ô´Â õ¿¬ ¹«Á»¾à
û±¹Àå¿¡´Â ÇǺκ´ ¿¹¹æ°ú Ä¡·á¿¡ °ü°è ÀÖ´Â ºñŸ¹Î B2 ¿Í B6°¡ dzºÎÇÒ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¸®³î·¹»ê
µîÀÇ ºÒÆ÷È Áö¹æ»ê ¶ÇÇÑ Ç³ºÎÇÏ¿© ¹«Á»À» ºñ·ÔÇÑ °¢Á¾ ÇǺκ´°ú ÇǺι̿뿡 ÁÁÀº È¿°ú¸¦ º¸ÀδÙ.
14. ³²¼ºÀÇ ±â¸¦ »ì¸®´Â õ¿¬ÀÇ ºñ¾Æ±×¶ó
û±¹Àå¿¡ ÀÖ´Â ¾Æ¸£±â´ÑÀ̶ó´Â ¾Æ¹Ì³ë»ê°ú ·¹½ÃƾÀº ³²¼ºÀÇ Á¤¾×À» ÀÌ·ç´Â ±¸¼º ¼ººÐ,¶ÇÇÑ ¾Æ¸£±â´Ñ ¾Æ¹Ì³ë»êÀº ÀÏ»êÈÁú¼ÒÀÇ Àü±¸¹°ÁúÀÌ´Ù. ÀÏ»êÈÁú¼Ò´Â À½°æÀÇ Ç÷ÇàÀ» °³¼±½ÃÄÑ Áִµ¥,ÀÌ°ÍÀº ºñ¾Æ±×¶óÀÇ ÀÛ¿ë ±âÀü À̱⵵ ÇÏ´Ù.