식품 · 의약품 등 안전사고 주요상황 대응매뉴얼  
식품의약품안전처 저  | 진한엠앤비

※책소개
『식품·의약품 등 안전사고 주요상황 대응매뉴얼』은 식품·의약품 등 안전사고 발생 시 범정부적 위기관리(예방-대비-대응-복구) 체계 및 기관별 활동 방향을 규정한 것이다. 식품·의약품 등 사고 발생 시 신속하고 정확한 대응 및 복구를 통해 위기확산을 방지하고 식품 의약품 등 섭취 복용 사용으로 인한 국민피해를 최소화하기 위한 목적이 있다.

※목차
Ⅰ. 일반 사항
1. 목적
2. 적용 범위
3. 관련 법규
4. 용어 정의

Ⅱ. 재난 유형과 관리 체계
1. 식품·의약품 등 안전사고 유형
2. 전개 양상
3. 위기관리 체계

Ⅲ. 위기관리 기본방향
1. 목표
2. 방침
3. 위기징후감시
4. 위기평가
5. 위기경보와 발령절차
6. 비상근무체계

Ⅳ. 위기관리 단계별 위기관리활동
-식품분야 안전사고
1. 예방 단계
2. 대비 단계(위기 임박 단계)
3. 대응 단계(위기 단계)
4. 복구 단계
-의약품 등 분야 안전사고 ...