°Ç°­Á¤º¸
»ý°í±¸¸¶ È¿´É°ú »ý°í±¸¸¶ÀÇ ºÎÀÛ¿ë

»ý°í±¸¸¶ È¿´É°ú »ý°í±¸¸¶ÀÇ ºÎÀÛ¿ë, Ä®·Î¸®¿¡ ´ëÇؼ­ ¾Ë¾Æº¼²²¿ä.
¿äÁò ¹ã°í±¸¸¶, È£¹Ú°í±¸¸¶, ÀÚ»ö°í±¸¸¶µî °í±¸¸¶ÀÇ Á¾·ù°¡ ´Ù¾çÇÏ´õ¶ó±¸¿ä.
ÀÔ¸À¿¡ µû¶ó ±âÈ£¿¡ ¸Â´Â °í±¸¸¶¸¦ ÅÃÇÒ ¼ö ÀÖ¾î ÁÁÀºµ¥¿ä. 


°í±¸¸¶ÀÇ È¿´É¿¡ ´ëÇØ ¾Ë·ÁÁö¸é¼­ °í±¸¸¶ ´ÙÀ̾îÆ®¿¡µµ ÀÌ¿ëÇÏ°í ´Ù¾çÇÑ ¿ä¸®¹ýÀ¸·Î °í±¸¸¶¸¦ µå½ÃÁö¿ä.
¿ä¸®¹æ¹ý¿¡ µû¶ó »îÀº °í±¸¸¶³ª Âð°í±¸¸¶, ¸»¸°°í±¸¸¶, ±¸¿î°í±¸¸¶ µîÀ¸·Î µå½Ã´Âµ¥¿ä
°í±¸¸¶¸¦ °¡¿­ÇÏÁö ¾Ê°í ³¯°ÍÀ¸·Î ¸Ô´Â °Í ¶ÇÇÑ ÁÁ´Ù°í Çؼ­ ã¾Æ »ý°í±¸¸¶ È¿´É°ú »ý°í±¸¸¶ Ä®·Î¸®¸¦ ±Ã±ÝÇØ ÇϽôõ¶ó±¸¿ä 

 

<»ý°í±¸¸¶ È¿´É>

1) »Ñ¸®Ã¤¼ÒÁß¿¡¼­ Ä«·Îƾ°ú ºñŸ¹Î A ÇÔ·ù·®ÀÌ °¡Àå ³ôÀº ½ÄÇ°À¸·Î ´ë»ç°úÁ¤À» µ½´Â ³ªÀ̽Å, ¸®º¸Çöóºó, ºñŸ¹Î B5, B6, B1 µîÀÇ ÇÔÀ¯·®ÀÌ ³ô¾Æ ´ë»çÀÛ¿ë¿¡ µµ¿òÀÌ µË´Ï´Ù.


2) Æ÷È­ Áö¹æÀ̳ª ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÌ ¾øÀ¸¸ç, ½ÄÀ̼¶À¯ ¹× Ȳ»êÈ­¹°Áú, ºñŸ¹Î, ¹Ì³×¶öÀÌ Ç³ºÎÇÏ¿© Àå±â´É¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ°í ³ì¸» ÇÔÀ¯·®ÀÌ ¸¹½À´Ï´Ù.

  

3) ´çÀÌ ÀÖÁö¸¸ °ú´çº¸´Ù´Â Ç÷´ç¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇâÀÌ ³·±â ¶§¹®¿¡ Ç÷´çÁ¶Àý¿¡ ÁÖÀÇÇϽô ºÐµé¿¡°Ô µµ¿òÀÌ µÇ´Â°Íµµ »ý°í±¸¸¶ È¿´ÉÀÔ´Ï´Ù.
 

4) ź¼öÈ­¹°, È¿¼Ò, ´Ü¹éÁú ºÐÇØ ÀÛ¿ëÀ» ÇÏ´Â ¸¶±×³×½·, ¸Á°£ ¹× Ä®·ýÀ» ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç ´Ù·®ÀÇ ¹Ì³×¶ö µîÀÌ Æó¾Ï, ¼³¾ÏµîÀ» ¿¹¹æÇϴµ¥ ³¯°í±¸¸¶ È¿´ÉÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù

 

»ý°í±¸¸¶ ´ÙÀ̾îÆ®°¡ »ý±æ Á¤µµ·Î ¿©·¯°¡Áö »ý°í±¸¸¶ È¿´É
±×·¸´Ù¸é »ý°í±¸¸¶ÀÇ ºÎÀÛ¿ëÀº ¹«¾ùÀϱî¿ä?

  

<»ý°í±¸¸¶ºÎÀÛ¿ë>
1) º¹ºÎÆظ¸°¨°ú ¹æ±Í »ý°í±¸¸¶¿¡´Â ¶óÇdz뽺¶ó´Â »ï´ç·ù°¡ Æ÷ÇԵǾî Àִµ¥ ÀÌ°ÍÀÌ ¹æ±Í¸¦ À¯¹ß½Ãŵ´Ï´Ù.
¶óÇdz뽺´Â Àå¿¡¼­ ºÐÇصǸ鼭 ÀÌ»êȭź¼Ò¸¦ ¹ß»ý½ÃÄÑ º¹ºÎÆظ¸°¨À» À¯¹ßÇÏ°Ô µÇ´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù.
¼ÒÈ­°¡ Àß ¾ÈµÇ´Â ½Ä¹°¼º ´ç·ù´Â 3°¡Áö ´ÙÀ½ ¼¼°¡Áö°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù.
*¹ö¹Ù½ºÄÚ½º(verbascose), ½ºÅ¸Å°¿À½º(stachyose), ¶óÇdz뽺(raffinose).

 

2) ¼ÒÈ­ºÒ·®

»ý°í±¸¸¶´Â ´Ü¹éÁúÀ» ºÐÇØÇÏ´Â Æ®¸³½Å È¿¼Ò¸¦ ¾ïÁ¦ÇÏ´Â ¹°ÁúÀ» ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
»ý°í±¸¸¶¿¡ ´Ü¹éÁú ÇÔ·®ÀÌ ³ôÀ»¼ö·Ï, ¾ïÁ¦Á¦ÀÇ ¾çÀÌ ´õ ¸¹¾ÆÁö¸ç, ¼ÒÈ­¸¦ ¹æÇØÇÏ°Ô µË´Ï´Ù.
ÀÌ·¯ÇÑ ¾ïÁ¦Á¦´Â ¿­À» °¡ÇÏ°Ô µÇ¸é Æı«µË´Ï´Ù.

  

➥ÀÏ¹Ý°í±¸¸¶ Ä®·Î¸® 100g´ç 111Ä®·Î¸®
¹ã°í±¸¸¶ Ä®·Î¸® 100g´ç 120kcal
È£¹Ú°í±¸¸¶ Ä®·Î¸® 100g´ç 154kcal

 

´çµµ°¡ °¡Àå ³ôÀº È£¹Ú°í±¸¸¶ Ä®·Î¸®°¡ °¡Àå ³ô½À´Ï´Ù.
ÀÌó·³ »ý°í±¸¸¶ Ä®·Î¸®´Â °í±¸¸¶ ´çµµ¿¡ µû¶ó¼­ Á¶±Ý¾¿ ´Ù¸¨´Ï´Ù. 

  • ÃßõÇϱâ
(¹ýÀû ÇÑ°è¿¡ ´ëÇÑ °íÁö) º» Á¤º¸´Â °Ç°­Á¤º¸¿¡ ´ëÇÑ ÀÌÇظ¦ µ½±â À§ÇÑ Âü°íÀÚ·áÀ̸ç ȯÀÚÀÇ Áõ»ó°ú Áúº´¿¡ ´ëÇÑ Á¤È®ÇÑ ÆÇ´ÜÀ» À§Çؼ­´Â ÀÇ»çÀÇ Áø·á°¡ ÇÊ¿äÇÕ´Ï´Ù.
¡å
ÀÛ¼ºÀÚ   ºñ¹Ð¹øÈ£
 
°Ç°­Á¤º¸ ÁÖ°£º£½ºÆ®
Á¦¸ñ

ÄÞºÎÂ÷ÀÇ È¿´É

ÄÞºÎÂ÷ÀÇ Àۿ뼺 ¿µ¾ç°¡°¡ ºÎ½ÇÇÑ ½Ä´Ü°ú ¸¸¼ºÀûÀÎ ½ºÆ®·¹½º´Â ¿À´Ã³¯ Çö´ëÀεéÀÌ ¾Î°í ÀÖ´Â ¼ö¸¹Àº Áúº´µéÀÇ ±Ùº»ÀûÀÎ ¿øÀÎÀÌ´Ù. À߸øµÈ ½ÄÀÌ ¿ä¹ý°ú ½ºÆ®·¹½º´Â ¸ðµÎ »ý¸®ÀÇ ºÒ±ÕÇü°ú ±â´É

Ãßõ¼ö : 21 , Á¶È¸¼ö : 127,932 , ´ñ±Û¼ö : 1

°£ÀÌ ¾ÈÁÁÀ» ¶§ ³ªÅ¸³ª´Â Áõ»ó 20°¡Áö

°£ÀÌ ¾ÈÁÁÀ» ¶§ ¿ì¸® ¸ö¿¡¼­´Â ÀÌ·± Áõ»óµéÀÌ ³ªÅ¸³ª´Âµ¥¿ä. ¸î°¡Áö³ª ÇØ´çÇϽôÂÁö È®ÀÎÇϽðí 3~4°¡Áö ÀÌ»ó µÇ½Å´Ù¸é ²À º´¿ø °¡º¸½Ã±æ Ãßõµå¸³´Ï´Ù. 1. ÃæºÐÈ÷ ½¬¾îµµ ÇÇ°ïÇÔÀ»

Ãßõ¼ö : 93 , Á¶È¸¼ö : 373,865 , ´ñ±Û¼ö : 2

±¸±âÀÚ È¿´É ¹× ±¸±âÀÚÂ÷ ²úÀ̴¹ý

ÃÖ±Ù »õ·Î¿î ½´ÆÛǪµå·Î ¶°¿À¸£´Â ±¸±âÀÚ, °íÁöº£¸®¶ó ºÎ¸£±âµµ Çϴµ¥¿ä, ¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼­¸¸ Â÷³ª È¿¼Ò·Î ´ã±Å ¸¶½Ã´Â ÁÙ ¾Ë¾Ò´Âµ¥ Áß±¹½ÄÀç·á·Î À¯¸íÇÏ´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù. ÀÌ »¡°²°í ÀÛÀº ¿­¸Å

Ãßõ¼ö : 43 , Á¶È¸¼ö : 114,746 , ´ñ±Û¼ö : 0

öºÐÀÌ ¸¹Àº À½½Ä ¹× öºÐ ºÎÁ·Áõ»ó

¿äÁò °©ÀÚ±â ÀϾ¸é Á¶±Ý ¾îÁö·Æ°í µÎÅëÀÌ Àæ¾ÆÁö´õ¶ó±¸¿ä ±×¸®°í ³¯¾¾Å¿ÀÎÁö °Ç°­Å¿ÀÎÁö ÀÚÁÖ ÇÇ°ïÇϱ⵵ Çϱ¸¿ä ±×·¡¼­ ¾Ë¾Æº¸´Ï öºÐÀÌ ºÎÁ·ÇÏ¸é ±×·²¼ö ÀÖ´Ù°í ÇÏ´õ¶ó±¸¿ä ±×·¡¼­ ö

Ãßõ¼ö : 22 , Á¶È¸¼ö : 162,185 , ´ñ±Û¼ö : 1

³úÁ¹Áß ÀüÁ¶ Áõ»ó

³úÁ¹Áß À̶õ? ³úÁ¹Áß(stroke)Àº ´Ù¸¥¸»·Î ÁßdzÀ̶ó°í ÇÏ´Â Áúº´À¸·Î, ³ú±â´ÉÀÇ ºÎºÐÀû ¶Ç´Â ÀüüÀûÀ¸·Î ±Þ¼ÓÈ÷ ¹ß»ýÇÑ Àå¾Ö°¡ »ó´ç±â°£ ÀÌ»ó Áö¼ÓµÇ´Â °ÍÀ» ¸»ÇÕ´Ï´Ù. ³úÁ¹ÁßÀº ³ú°æ

Ãßõ¼ö : 9 , Á¶È¸¼ö : 31,120 , ´ñ±Û¼ö : 0