1.감식초의 효능

감식초 다이어트에 이용되는 감식초를 드시게 되면 지방합성을 줄일 수 있고 뿐만 아니라 지방의 분해를 촉진시킬 수 있기 때문에 다이어트 효과가 있습니다.

 감식초 대신 사과식초를 사용하게 되면 우리몸의 섬유질이 보충되어 다이어트시 발생하는 변비를 예방하는데도 큰 도움이 된다고 합니다. 감식초에 검정콩을 3:1로 담가서 절여 드시게 되면 위장의 쓰림을 해소하고 간기능을 강화시켜준다고 하니 참고하시기 바랍니다.

2.감식초 다이어트 방법

감식초 다이어트 방법은 간단합니다. 감식초를 한번에 20cc씩 하루 세번 마셔주시면 되는데요. 마시기가 힘든 분들은 감식초를 물에 희석시켜서 마시거나 꿀을 타서 마셔 주시면 됩니다.

감식초다이어트로 감량할 수 있는 최대폭은 6개월에 10kg이니 무리한 욕심은 버리시기 바랍니다. 감식초 다이어트의 효율을 보다 높이시고 싶은 분들은 식이요법과 운동을 병행해주시기 바랍니다.

3.감식초 만들기

감식초 다이어트에 이용되는 감식초 만들기 방법은 다음과 같습니다. 먼저 감을 준비합니다. 감은 단맛이 날 수록 감식초의 맛이 좋아지니 참고하시기 바랍니다.

감은 흠집이 없고 잘익은 감이 좋습니다. 준비한 감을 항아리 안에 넣고 누룩과 같이 차곡차곡 담아줍니다. 감을 다 쌓으면 맨 위에 거즈나 짚으로 덮고 뚜껑을 돌로 눌러준 다음 발효를 시켜주시면 됩니다. 처음 5개월간 1차 발효를 시키고 찌꺼기를 제거해줍니다.

그리고 깨끗한 항아리에 감을 넣고 7개월간 2차 발효를 시켜주면 감식초가 거의 완성됩니다. 이때 18~22의 온도가 유지되도록 신경을 써주시는 것이 좋습니다. 2차 발효까지 마친 감에서 감식초 원액만 걸러내면 감식초가 완성됩니다.