두 얼굴의 콜레스테롤 LDL

콜레스테롤은 몸의 기본 기능을 유지하는 중요한 물질이다. 세포막을 구성하고, 호르몬 합성에 도움을 주며, 음식물이 소화되는 데 필요한 담즙산을 구성하는 물질이랍니다.

3분의 1 정도는 음식을 통해 흡수되고 나머지는 우리 몸에서 합성되는 콜레스테롤은 종류별로 맡은 역할이 다르다. 보통 검진표에 기록된 총 콜레스테롤은 LDL, HDL, 중성지방을 합한 수치를 말하구요.

쉽게 말해 LDL은 '유조차', HDL은 '청소차'로 비유할 수 있다. LDL은 간에서 생성된 콜레스테롤을 필요로 하는 전신 조직으로 운반하고, HDL은 동맥벽에 쌓인 콜레스테롤을 다시 간으로 운반해 혈관을 청소한다. 이 때문에 LDL은 '나쁜 콜레스테롤', HDL은 '좋은 콜레스테롤'로 불립니다.

이 둘은 균형이 잘 맞으면 문제 없지만 LDL이 지나치게 많고 HDL 수치가 떨어지면 처치 곤란의 지질들이 혈관 벽에 축적돼 고지혈증이 된답니다.

여기에 중성지방까지 가세하면 사태는 더욱 심각해지는데, 
중성지방은 LDL의 분비를 촉진하고 혈관 속에서 LDL과 결합해 단단한 지질 벽을 만드는데, 지방식을 멀리하더라도 과도한 당분을 섭취하고 과음을 하면 급증한다고 하네요.



■ 적정한 콜레스테롤 수치

최적의 콜레스테롤 수준은 어느 정도일까요?
미국 콜레스테롤 교육프로그램(NCEP)에 따르면 총 콜레스테롤은 200㎎/㎗ 미만, LDL 콜레스테롤은 100㎎/㎗ 미만, HDL 콜레스테롤은 60㎎/㎗ 이상이 최적이라고 하는데,
그네들은 워낙 지방분이 많은 음식을 섭취하기 때문에 
우리들은 이보다 낮을 것 같습니다.
아시는 분이 답글로 알려주세요(감사합니다.)


■ 고지혈증 - 동맥경화증, 심근경색의 주원인

고지혈증이 생기면 가장 주의해야 할 질환이 바로 혈관에 플라크가 쌓여 혈관이 좁아지고 혈액 흐름에 장애가 생기는데 이게 바로 동맥경화증이죠. 고지혈증은 자각증상이 없어 대부분 동맥경화증으로 진행돼 합병증까지 생긴 뒤에야 병을 발견하는 경우가 많다고 합니다.

동맥경화증 중에서도 심장에서 다른 부위로 산소와 영양분을 공급하는 동맥 혈관벽이 두꺼워지는 죽상동맥경화증이 되면, 혈관조형술(혈관을 뚫고 스텐트나 풍선을 넣어 막힌 혈관을 넓혀 주는 내과적 수술)
도 받기가 힘들다고 합니다. 왜 보셨죠? 드라마에서도 나왔었는데. "뉴하트" 던가? 

일반적으로 콜레스테롤을 10% 낮추면, 심장 질환에 의한 사망률은 20%, 심근경색 발생률은 17% 정도 낮아지며, 심근경색증, 심혈관질환에 의한 사망 등 관상동맥 경화증 관련 사고도 23% 이상 낮출 수 있다고 하는군여.

■ 생활 속 관리요령

고지혈증의 1차 치료법으로는 운동요법과 식이요법, 체중조절 등 생활습관을 개선하랍니다. 
운동요법으로는 하루 30분 이상 달리기, 수영, 자전거 타기 같은 유산소 운동이 좋다고 하구요.

규칙적인 유산소 운동은 LDL 콜레스테롤을 줄이고, HDL 콜레스테롤을 늘려 심혈관질환의 발생과 
사망률을 떨어뜨린다고 하네요.
아~ 운동 싫은데...

가을에 제철을 맞은 섬유소가 풍부한 야채, 과일을 하루 5번 이상 먹으면 큰 도움이 된다는데... 
비타민, 미네랄, 섬유소가 풍부한 정제되지 않은 곡물도 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 된답니다.

육류 대신 불포화 지방산이 많은 올리브 기름, 카놀라 기름, 등푸른 생선 등을 많이 먹는 게 좋은데,
저는 이것저것 모두 귀챦아서 
오메가3, 오메가5, 오메가6 이런 것을 복용하고 있습니다. 
함 드셔 보세요.

저지방 우유 드시는 것도 좋구요. 
육류 섭취 시 동물 내장, 간 및 알 종류에는 콜레스테롤이 특이 많으므로 피하고, 
붉은 색이 도는 소고기, 돼지고기도 되도록 적게 먹어야 한다.
왜 얼마전 동물의 내장을 먹지 말라는 뉴스도 보도되고 했쟎아여?

붉은색 고기가 안된다면...
필수 단백질은 닭고기나 오리고기같은 흰색 고기로 섭취하려고 합니다. 
참치도 좋을 것 같은데...

여러분, 1가지 더... 팁(tip)....
참치 통조림에 들어 있는 기름은 "면실유" 라고 적혀 있지요?
목화씨 기름 입니다.
정말 좋은 기름 입니다.

라면, 스넥과 같은 유탕류 제품에 "팜유" 라고 적혀 있지요?
야자유 입니다. 
기름 중 비교적 등급이 낮은 기름 입니다.
물론 먹어도 되는 식용 기름이죠...

식물성 기름을 사용하더라도 튀기는 과정에 변성이 일어나 트랜스지방이 많이 생기므로 튀긴 음식류는 가급적 피해야 한답니다.