와인 ‘충치예방’ 효과도 있다 건강정보

와인 ‘충치예방’ 효과도 있다

건강정보 이번주 BEST

연구팀 "현실적용은 시기상조"
와인에 대한 관심이 폭증하고 있는 가운데, 레드와인과 화이트와인도 충치를 일으키는 박테리아를 없앨 수 있다는 연구결과가 나왔다.

먼저, 이탈리아 파비아 대학교 가브리엘라 간짜니 교수팀은 상점에서 발포리셀라(이탈리아 레드와인)와 포인토 네로(이탈리아 화이트와인)을 샀다.

그리고 연구실에 돌아와 와인 속의 알콜을 제거했다. 이는 에탄올이 실험과정에서 방해가 될 수 있는 요소라고 판단했기 때문. 이어 연구팀은 충치를 일으키는 연쇄상 구균을 와인 속에 담갔다.

그 결과 두 종류의 와인 모두 충치와 편도선염을 일으키는 박테리아를 제거하는 것으로 나타났다. 특히 레드와인은 화이트와인에 비해 항균성이 높은 것으로 나타났는데, 아주 명확한 것은 아니라고...

이와 함께 연구팀은 레드와인과 화이트와인에서 ‘산(acid)'을 분리한 후 이 물질이 뮤탄스(s.Mutans, 충치균의 일종)와 화농성 연쇄상구균(S.pyogenes)을 물리칠 수 있는지 실험했다.

실험 결과, 와인에서 분리된 산(acid)은 와인보다도 두 균 모두에 더 강력한 항균작용을 하는 것으로 나타났다.

이 같은 결과에 대해 연구팀은 “와인은 충치균과 연쇄상구균과 싸우기는 하지만, 동시에 항균 작용을 약화시키는 화합물도 포함하고 있기 때문”이라고 설명했다.

하지만, 연구팀은 “단, 이번 연구는 실험실에서만 진행된 것”이라며 “충치를 없애기 위한 방법으로 와인을 마시는 것은 이른 감이 있다”고 덧붙였다.

파워링크	광고등록

메디업

" 와인 ‘충치예방’ 효과도 있다""의 이용후기나 추천댓글을 남겨 유용한 정보로 공유합시다. ^^



	자외선 이렇게 피하세요(2)
	자외선이 피부암 부른다

번호	제목	추천	조회	등록일

17713	위장질환, 항암에 좋은 새우젓 [1]	1	4,272	2020-01-29

17712	비트효능과 먹는 방법	4	21,871	2020-01-29

17711	마늘껍질의 효능	17	30,637	2020-01-29

17710	미세먼지, 기관지에 좋은 도라지효능	0	1,541	2020-01-29

17709	오가피의 효능과 먹는법 [1]	3	18,360	2020-01-29

17708	더덕의 효능과 활용법	5	14,747	2020-01-29

17707	소화에 좋은 매실, 매실청효능	12	38,969	2020-01-29

17706	만성피로증후군, 만성피로증상	0	1,225	2020-01-29

17705	약용식물 도꼬마리 효능	0	1,542	2020-01-29

17704	칡의 효능과 부작용	0	3,186	2020-01-29

17703	우엉효능, 우엉을 먹으면 늙지 않는다?!	3	1,488	2020-01-21

17702	녹색 꽃양배추 브로콜리	1	1,313	2020-01-21

17701	생강효능과 주의사항	0	1,955	2020-01-21

17700	아보카도오일 효능	4	14,585	2020-01-21

17699	우리 몸에 이로운 녹차가 가지고 있는 효능들	0	1,209	2020-01-21

17698	쓴메밀의 효능	0	2,766	2020-01-21

17697	비트효능과 먹는 방법	2	5,561	2020-01-21

17696	버섯효능과 활용팁	0	1,228	2020-01-21

17695	자궁에 좋은 9가지 음식	0	1,839	2020-01-19

17694	식혜의 효능 BEST 5	6	14,365	2020-01-19