눈에 좋은 대표적인 영양소는 비타민A와 칼슘.

특히 칼슘은 몸의 골격을 이루는 주요 구성요소이지만, 다른 무기물들을 조정해 인체조직 회복에 큰 역할을 한다. 이 두 지 성분이 많이 들어 있는 식품은 당근,시금치,호박,버터,우유,콩,해초 등이다. 사과, 바나나, 꿀, 치즈, 달걀, 생선 등에도 칼슘이 상당량 들어있다.

당근

비타민A의 부족하면 눈이 뻑뻑하고 피로하며 아픔을 느끼게 되는 안구건조증과 야맹증의 원인이 되기도 한다. 당근은 비타민A의 전신인 ‘베타카로틴’이 풍부해 눈 뿐만 아니라 방광기능에도 좋은 효과를 볼 수 있다. 비타민A는 냉이나 호박, 사과, 동물의 간 등에도 많이 함유되어 있다.

감잎

감잎은 비타민A와 비타민C, 미네랄 등의 천연 영양소가 풍부하여 눈의 피로회복에 뛰어난 약효를 발휘한다.

감자

감자는 알레르기성 결막염을 앓고 있는 사람들에게 효과가 크다.

생감자의 껍질을 벗기고 눈을 따낸 후 강판에 갈아 컵에 담아두면 밑에 앙금이 가라앉고 붉은 물이 뜬다. 붉은 물을 따라 내고 앙금만을 먹는데, 요크르트나 우유에 타 마시면 냄새에 인한 거부감을 줄일 수 있다. 하루에 한 개, 중간 크기의 감자를 공복에 먹으면 된다.

전복과 장어

건강식품으로 잘 알려진 장어는 가성근시에 좋고, 전복은 야맹증과 눈의 피로 회복에 좋다.

특히 전복의 껍질은 눈의 노화 속도를 둔화시킬 수 있다. 방법은 전복껍질을 식초에 담갔다가 굽고, 구운 껍질을 다시 3~4회 식초 담근 다음 곱게 가루를 내어 1일 3회 따뜻한 물과 함께 공복에 복용한다.

결명자
눈을 맑게 해준다고 해서 결명이라는 이름이 붙을 정도로 눈에 좋은 식품이다. 차로 만들어 먹거나 죽으로 끓여 먹는다. 또 베갯속으로도 사용해도 좋다.

깽깽이풀
황련이라고 부르는 한약재로, 눈의 외용약으로 효과가 좋다. 눈이 침침하거나 끈적거릴 때, 결막염증세가 있거나 눈에 상처가 났을 때 황련 달인 물을 안약으로 사용하면 좋다.