ÄáÀÌ °Ç°±¤(ÎÊ)µéÀ̳ª ã´Â ¸À¾ø´Â À°·ù ´ë¿ë½ÄÀ̶ó´Â Æí°ßÀ» ¹ö·Á¶ó. ÄáÀÌ ½ÉÀå¿¡ ÀÌ·Ó´Ù°í 1999³â ¹Ì±¹ ½ÄÇ°ÀǾ౹(FDA)ÀÌ °ø½Ä ÀÎÁ¤ÇÑ ÀÌ·¡ Äá·ù ¼Òºñ°¡ ´Ã¾î³µ´Ù. FDA´Â ¿¬±¸ ³í¹® 50°ÇÀ» ºÐ¼®ÇÑ ³¡¿¡ ÄáÀÇ È¿´ÉÀ» ³ôÀÌ Æò°¡Çϱ⿡ À̸£·¶´Ù. ¸ÅÀÏ Äá 25g¾¿À» ¼·ÃëÇÏ¸é °ü»ó ½ÉÀ庴 À§ÇèÀÌ ÁÙ¾î °Ç°¿¡ ÁÁ´Ù´Â ÁÖÀå¿¡µµ µ¿ÀÇÇß´Ù. FDA´Â ¾ÆÁÖ ´Ù¾çÇÑ ½ÄÇ°°ú À½·á¸¦ ÅëÇØ Äá ´Ü¹éÁúÀ» ¼·ÃëÇÒ ¼ö Àִµ¥, ÇÏ·ç¿¡ 1,500~2,000ml Á¤µµ ¼·ÃëÇ϶ó°í ±Ç°íÇÑ´Ù. ¶Ç Äá °ü·Ã ½ÄÇ°¿¡´Â ¸î¸î ¾Ï°ú ½ÉÀ塤Ç÷°ü ÁúȯÀÇ À§ÇèÀÌ °¨¼ÒÇÏ´Â µî ºÎ¼öÀûÀÎ °Ç° È¿°ú¸¦ ÁÖ´Â À̼ÒÇöóº»(isoflavon)µµ µé¾î ÀÖ´Ù.
ºñ·Ï ´õ ¸¹ÀÌ °ËÁõÇØ¾ß ÇÏÁö¸¸ °ñ´Ù°øÁõÀÇ ¹ß»ýÀ» ÁÙÀÌ´Â µ¥µµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù°í ÇÑ´Ù. ÇÏÁö¸¸ À¯¹æ¾Ï Áø´ÜÀ» ¹ÞÀº ¿©¼ºÀº À¯ÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù. À¯¹æ¾Ï ¼¼Æ÷¸¦ µ¿¹°¿¡ À̽ÄÇØ ½ÇÇèÇÑ °á°ú ÄáÀº ¾î¶² °æ¿ì¿¡´Â À¯¹æ¾Ï ¼¼Æ÷ ¼ºÀåÀ» ¾ïÁ¦ÇÏÁö¸¸ ¾î¶² °æ¿ì¿¡´Â ÃËÁøÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ÄáÀº À̼ÒÇÃ¶óº»»Ó ¾Æ´Ï¶ó °íµµ ºÒÆ÷È Áö¹æ¡¤¼¶À¯Áú¡¤ºñŸ¹Î¡¤¹Ì³×¶öÀÌ Ç³ºÎÇÏ°í, Æ÷È Áö¹æÀº Àû´Ù. ±×·¯³ª ¸ðµç ½ÄÇ°ÀÌ ±×·¸µíÀÌ µÎºÎ Æ¢±èó·³ ÄáÀ» ¿À·¡ Æ¢±â¸é Æ÷È Áö¹æ°ú ³ª»Û ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÌ Áõ°¡ÇØ ÄáÀÇ ÀÌÁ¡ÀÌ Å©°Ô ¹Ý°¨µÈ´Ù. ´Ù¸¥ À½½Ä°ú ¸¶Âù°¡Áö·Î Äáµµ ½ÉÀå¿¡ ÇØ·ÓÁö ¾Êµµ·Ï ¿ä¸®ÇØ¾ß ÇÑ´Ù.