오징어의 효능에는 두뇌발달, 치매예방, 피로회복, 당뇨, 성인병 예방 등이 있다
1. 두뇌발달, 치매예방
오정이에는 EPS, DHA가 풍부하게 함유되어 있어 뇌기능을 증진시켜 학습 및 기억능력을 향상시켜줄뿐 아니라 치매를 예방하는 효능이 있습니다.
2. 피로회복
오징어 껍질에는 타이린 성분이 풍부하게 함유되어 있어 피로회복에 좋습니다.
3. 지혈, 위궤양, 십이지장궤양
오징어의 뼈인 해지소를 삶아서 가루낸 것은 지혈 작용이 뛰어날 뿐 아니라 위궤양, 십이지장궤양에 좋습니다.
4. 당뇨
오징어에 함유되어 있는 타우린 성분이 인슐린 분비를 촉진시켜 주어 당뇨를 예방해줍니다.
5. 성인병 예방
오징어에는 타우린이 소고기의 16배, 우유의 47배나 많이 함유되어 있는데, 이 타우린 성분은 성인병의 주범인 콜레스테롤을 억제시켜주어 성인병을 예방하는 효능이 있습니다.
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