È£¹ÚÀÙ È¿´É
Ǫ¸¥ ¾ßä°¡ ¸ðµÎ ±×·¸µíÀÌ ¼¶À¯ÁúÀ̳ª ºñŸ¹ÎC°¡ ¸¹¾Æ¼ ¿ì¸® ¸ö¿¡ ÁÁÀº ½ÄÇ°ÀÌ¿¡¿ä.
¶ÇÇÑ ¸ö ¾È¿¡ ½×ÀÎ »êȹ°ÁúÀ» Á¦°ÅÇÏ°í Ç×¾ÏÀÛ¿ë¿¡µµ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù°í Çϳ׿ä.
¹«¾ùº¸´Ù Ä®·Î¸®°¡ ³´°í ¼¶À¯ÁúÀÌ ¸¹±â ¶§¹®¿¡ ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ÇÏ´Â ¿©¼ººÐµé¿¡°Ô ÃßõÇØ µå¸®°í ½ÍÀº ½ÄÇ°À̶ø´Ï´Ù.
È£¹ÚÀÙ¿¡´Â º¸Åë µÈÀåÀ» ¸¹ÀÌ °çµéÀÌ°Ô µÇ´Âµ¥¿ä,
ÀÌ´Â °£°£ÇÑ ¸ÀÀ» ³» ÁÖ±â À§ÇÑ °Íµµ ÀÖÁö¸¸ È£¹ÚÀÙ¿¡ ºÎÁ·ÇÑ ´Ü¹éÁúÀ» ÄáÀ¸·ÎºÎÅÍ º¸ÃæÇÒ ¼ö Àֱ⠶§¹®À̱⵵ ÇØ¿ä.
±×·¡¼ È£¹ÚÀÙÀÇ ½ÓÀåÀº ²À µÈÀåÀ» »ç¿ëÇϰųª ²ÇÄ¡¸¦ Á¶¸° °Í, ¸êÄ¡¸¦ °¥¾Æ¼ ¸¸µç °Í, °í±â¸¦ ³Ö°í ²úÀÎ °µÈÀå µî
´Ü¹éÁú ½ÄÇ°À» ÀÌ¿ëÇÑ °ÍÀÌ ¸¹Àº ÆíÀ̶ø´Ï´Ù.
È£¹ÚÀÙÀº ÀÌ·¸°Ô ½ÓÀ¸·Î ¸¹ÀÌ ¸ÔÁö¸¸ Á¦ÁÖµµ¿¡¼´Â µÈÀåÀ» Ç®¾î ±¹À¸·Î ²úÀ̱⵵ Çϱ¸¿ä, ¶Ç ¿¹·ÎºÎÅÍ ÀüÇØ¿À´Â ¹Î°£¿ä¹ý¿¡¼´Â È£¹ÚÀÙ ¸»¸° °ÍÀ» °¡·ç·Î ³»¼ ¸ÔÀ¸¸é ȸÃæÀ» ¾ø¾Ö´Âµ¥ ÁÁ´Ù°í ÀüÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. È£¹ÚÀÙÀ» °í¸£½Ç ¶§´Â ¾à°£ ¾î¸°ÀÙÀ¸·Î °ñ¶ó¾ß ¿¬ÇÑ È£¹ÚÀÙÀ» µå½Ç ¼ö ÀÖÀ¸´Ï ÁÖÀÇÇÏ½Ã°í ¾à°£ ¹ú·¹µµ ¸Ô°í ±×·± °ÍÀÌ ³ó¾àÀ» ¸¹ÀÌ »ç¿ëÇÏÁö ¾ÊÀº °ÍÀ̹ǷΠ±¸ÀÔ¿¡ Âü°íÇϼ¼¿ä.
1. »À°Ç°
È£¹ÚÀÙ¿¡ Ä®½·ÀÌ ¸¹À̵é¾îÀÖ´Ù´Â »ç½Ç ¾Ë°í °è¼Ì³ª¿ä?
¿ì¸®³ª¶ó »ç¶÷µéÀÇ ¿µ¾ç¼Ò¼·ÃëÁß¿¡ °¡Àå ºÎÁ·ÇÑ ¿µ¾ç¼Ò°¡ Ä®½·À̶ó°í ÇÕ´Ï´Ù.
Ä®½·Àº ¼ºÀå±â ¾î¸°ÀÌ´Â ¹°·Ð »À¿¡¼ Ä®½·ÀÌ ºüÁö±â ½ÃÀÛÇÏ´Â ÁßÀå³âÁõÀÇ °ñ´Ù°øÁõ ¿¹¹æ¿¡µµ ÇʼöÀä.
È£¹ÚÀÙÀÇ Ä®½·Àº ´ÄÀº È£¹ÚÀÇ Ä®½·ÇÔ·®¿¡ ºñÇØ 6¹è³ª ¸¹ÀÌ µé¾îÀÖ´Ù°í ÇÏ´Ï ´ë´ÜÇϳ׿ä.

2. ÇǺι̿ë & ÇÇ·Îȸº¹
È£¹ÚÀÙ¿¡´Â ºñŸ¹ÎC°¡ dzºÎÇÏ°Ô ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ½À´Ï´Ù.
ºñŸ¹ÎCÀÇ ÁÖ¿äÈ¿´ÉÀº ¸é¿ª·ÂÀ» ³ô¿©ÁÖ°í ½ÅÁø´ë»ç¸¦ È°¹ßÇÏ°Ô ÇÏ¿© ÇÇ·Îȸº¹À» µµ¿ÍÁÖ°í °¨±âµîÀÇ Áúº´À» ¿¹¹æÇØÁÝ´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ ºñŸ¹ÎC´Â ÇǺι̿뿡 ÁÁÀº ´ëÇ¥ÀûÀÎ ¿µ¾ç¼ÒÀä. ºñŸ¹ÎC°¡ ÇǺÎÁ¶Á÷¼ººÐÀÎ Äݶó°Õ ÇÕ¼ºÀ» µµ¿ÍÁÖ´Â ±â´ÉÀÌ ÀÖ¾î ÇǺθ¦ ź·ÂÀÖ°í ¸Å²öÇÏ°Ô ÇÕ´Ï´Ù.
3. ´«°Ç°
¿äÁò Çö´ëÀεéÀÇ ´«Àº Çѽõµ ½¯Æ´ÀÌ ¾ø´Â°Í °°¾Æ¿ä.
¾÷¹«´Â ¹°·ÐÀÌ°í ½¯¶§µµ TV³ª ½º¸¶Æ®ÆùÀ» ÇÏ·çÁ¾ÀÏ ³¢°í»ç´Ï ¸»ÀÔ´Ï´Ù.
±×·¡¼ÀÎÁö ´«ÀÌ ÇÇ°ïÇÏ°í ħħÇÏ°í ½Ã·ÂÀÌ ¶³¾îÁ® ÀþÀººÐµéÀÌ ³ë¾ÈÀÌ »¡¸®¿À´Â µîÀÇ ¿©·¯°¡Áö ´«°Ç°¿¡ ¹®Á¦°¡ ¸¹½À´Ï´Ù.
È£¹ÚÀÙ¿¡´Â ºñŸ¹ÎA ,·çÅ×Àΰú ƯÈ÷ º£Å¸Ä«·ÎƾÀÇ ÇÔ·®ÀÌ ¸¹Àºµ¥ ¿©·¯°¡Áö ´«°Ç°¿¡ ¾ÆÁÖ ÁÁÀº ¼ººÐÀÌÁÒ.
´«ÀÇ ÇǷθ¦ Ç®¾îÁÖ°í ½Ã·ÂÀ» º¸È£ÇÏ°í ¾È±¸°ÇÁ¶Áõ°ú ¾ß¸ÍÁõÀÌ ÀÖÀ¸½Å ºÐµéµµ µµ¿òÀ» ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
4. Ç×¾ÏÈ¿°ú ¹× ¼ºÀκ´¿¹¹æ
³ªÀÌ°¡ µé¾î°¡¸é¼ Á¦ÀÏ Áß¿äÇÑ°ÍÀº ¹Ù·Î °Ç°ÀÌÁö¿ä.
°¢Á¾ ¾Ï°ú ¼ºÀκ´µéÀÌ ²ÙÁØÈ÷ Áõ°¡ÇÏ°í ÀÖ¾î °ÆÁ¤ÇϽô ºÐµéÀÌ ¸¹½À´Ï´Ù.
È£¹ÚÀÙÀº £Àº ³ì»öÀ» ¶ç°í ÀÖÁÒ?
ÀÌ°ÍÀÌ ¹Ù·Î ž翡³ÊÁö ¹Þ¾Æ ¸¸µé¾îÁø ¿±·Ï¼Ò ȤÀº Ŭ·Î·ÎÇÊÀ̶ó°í ÇÕ´Ï´Ù.
¿äÁò °¢Á¾ ¾Ï°ú ¼ºÀκ´¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù°í ¾Ë·ÁÁö¸é¼ ¿±·Ï¼Ò°¡ ÁÖ¸ñÀ» ¹Þ°í Àִµ¥¿ä È£¹ÚÀÙÀÇ Â£Àº ³ì»öÀÌ ¹Ù·Î ¿±·Ï¼ÒÁÒ.
¼Õ»óµÈ ¼¼Æ÷¸¦ Àç»ý½ÃÅ°°í ±×·ÎÀÎÇØ »óóġÀ¯µµ »¡¸®µÇ°í Ç×»êȹ°ÁúÀÌ Ç³ºÎÇؼ ¾Ï°ú ¿©·¯Áúº´ÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÇ´Â È°¼º»ê¼Ò¸¦ Á¦°ÅÇØ ÁÖ¾î ¾ÏÀ» ¿¹¹æÇÏ°í ³ëȸ¦ ¹æÁöÇØ ÁÝ´Ï´Ù. ¶Ç ü³»ÀÇ ³ª»Û ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» ¹èÃâÇÏ°í Ç÷¾Ðµµ ³·ÃçÁÖ¾î µ¿¸Æ°æȳª ½ÉÇ÷°ü Áúȯ¿¡µµ ÁÁ½À´Ï´Ù.
5. ´ÙÀ̾îÆ® & º¯ºñ¿¹¹æ
´ÙÀ̾îÆ®´Â Çصµ Çصµ ³¡ÀÌ ¾ø´Â °Í °°¾Æ¿ä.
ÀûÁ¤ÇÑ Ã¼ÁßÀº ¾Æ¸§´Ù¿òÀº ¹°·Ð °Ç°À» À§Çؼµµ Áß¿äÇÕ´Ï´Ù.
È£¹ÚÀÙÀº 100g¿¡ 27kcal·Î ÃÊÀú¿·®½ÄÇ°ÀÌ°í ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ ºÎÁ·ÇÒ¼ö ÀÖ´Â ¿©·¯°¡Áö ºñŸ¹Î°ú ¹«±âÁúµîÀÌ ¸¹ÀÌ µé¾îÀֱ⠶§¹®¿¡ ´ÙÀ̾îÆ® ½ÄÇ°À¸·Î ¾ÆÁÖ ÁÁ½À´Ï´Ù. ±×¸®°í dzºÎÇÑ ½ÄÀ̼¶À¯°¡ Àå¿îµ¿À» È°¹ßÇÏ°Ô ÇØÁÖ¾î ¸¸¼ºº¯ºñ³ª ´ÙÀ̾îÆ®·Î ÀÎÇÑ º¯ºñµî¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù. ÀÌ·¸°Ô ÁÁÀº È£¹ÚÀÙ °¡À»ÀÌ °¡±âÀü¿¡ ¸¹ÀÌ ¸Ô¾î¾ß °Ú¾î¿ä
6. ¾Ï ¿¹¹æ
È£¹ÚÀÙ¿¡´Â ºñŸ¹ÎC¿Í º£Å¸Ä«·ÎƾÀÌ Ç³ºÎÇϱ⠶§¹®¿¡ ü³»¿¡ ½×ÀÎ »êȹ°ÁúÀ» Á¦°ÅÇÏ¿© Ç×¾ÏÀÛ¿ë, ¾Ï¿¹¹æ¿¡ µµ¿òÀ» ÁÝ´Ï´Ù.
7. ¿±»ê º¸Ãæ
È£¹ÚÀÙ¿¡´Â ¿±»êÀÌ Ç³ºÎÇÏ¿© ÅÂ¾Æ¿Í »ê¸ð °Ç°¿¡ ÁÁ½À´Ï´Ù.
È£¹ÚÀÙÀ¸·Î ¸¸µå´Â Á¶¸®¹ý
1.È£¹ÚÀÙÀº Âî´Â °Íº¸´Ù ²ú´Â ¹°¿¡ µ¥Ä¡´Â °Ô ÈξÀ ½Ã°£À» Àý¾àÇÒ ¼ö ÀÖ°í µ¥Ä¡¸é Âî´Â °Í º¸´Ù »ö°¨µµ ´õ ¼±¸íÇÏ°í ¸ÔÀ½Á÷½º·´½À´Ï´Ù.
2.ÅԹ翡 ³ª´Â °¡Áö °íÃß È£¹Ú °¨ÀÚ µîÀ» ÀÌ¿ëÇÏ¿© È£¹ÚÀÙÀ» À¸±ú ³Ö°í µÈÀå ¹°À» Ç®¾î ºýºýÇÏ°Ô ²úÀÌ¸é ¸ÀÀִ ȣ¹ÚÀÙ °µÈÀåÀÌ µÈ´ä´Ï´Ù.
3.¶ÇÇÑ ¶Ò¹è±â¿¡ °®Àº Àç·á¸¦ ÀÌ¿ëÇÏ¿© È£¹ÚÀÙÀ» ³Ö°í È£¹ÚÀÙ Âî°³¸¦ ²úÀÌ¸é ¸ÀÀÖ½À´Ï´Ù.
È£¹ÚÀÙ µÈÀåÂî°³
¿©¸§Ã¶¿¡ ¸¹ÀÌ ³ª´Â È£¹ÚÀÙÀ» ÁÖÀç·á·Î ¸¸µå´Â
µÈÀåÂî°³·Î ¹ä¿¡ ³Ö°í ºñº ¸ÔÀ¸¸é ³Ê¹« ¸ÀÀÖ¾î¿ä.
ÁÖÀç·á : È£¹ÚÀÙ1´Ü, µÈÀå5Å«¼ú, ´ëÆÄ1»Ñ¸®, È«°íÃß3°³
ºÎÀç·á : ¸êÄ¡À°¼ö7ÄÅ, ´ÙÁø¸¶´Ã1Å«¼ú, ¼Ò±Ý1/3ÄÅ, °íÃå°¡·ç ¾à°£
1. È£¹ÚÀÙÀº ¾ï¼¾ ²®ÁúÀ» Á¦°ÅÇÑ ÈÄ ¼Ò±ÝÀ» 1/3ÄÅ Á¤µµ ³Ö°í »ì¦ ºñº ¾Ä¾î ÁغñÇÑ´Ù.
2. ¼ÕÁúÇÑ È£¹ÚÀÙ¿¡ µÈÀå, ¸¶´Ã, °íÃå°¡·ç¸¦ ³Ö¾î ¾ç³äÇÑ´Ù.
3. ´ëÆÄ¿Í È«°íÃß´Â ¾î½ÁÇÏ°Ô ½ã´Ù. ¾î½Á½äÀº °íÃß´Â Âù¹°¿¡ Çó±Å ¾¾¸¦ »«´Ù.
4. ¸êÄ¡Àå±¹ 7ÄÅÀ» ³¿ºñ¿¡ º×°í µÈÀåÀ» ³Ö¾î ÇѼҲû ²úÀδÙ.
5. µÈÀå ±¹¹°¿¡ È£¹ÚÀÙ°ú Æĸ¦ ³Ö°í ´Ù½Ã Çѹø ²ú¿©³½´Ù.
°µÈÀåÀº Àß¹ÚÇÏ°Ô ²úÀÌ´Â °ÍÀÌ Á¦¸ÀÀÌ´Ù.
¡Ø È£¹ÚÀÙÀº ¾ï¼¾ ºÎºÐÀÌ Àֱ⠶§¹®¿¡ ¼Ò±ÝÀ¸·Î Àß ºñº ¹«¸£°Ô ÇÑ ´ÙÀ½ »ç¿ëÇϼ¼¿ä.
È£¹ÚÀÙ ¼ÕÁú, È£¹ÚÀÙ »î±â(»î´Â¹ý, µ¥Ä¡±â)
¸ÕÀú È£¹ÚÀÙÀ» ¼ÕÁúÇÒ ÅÙµ¥¿ä.
È£¹ÚÀÙÀÇ Áú±ä ²®ÁúÀ» ¹þ±â´Âµ¥, Áٱ⸦ ²ª¾î Àâ¾Æ´ç±â¸é ½±°Ô ¹þ°ÜÁý´Ï´Ù.
±×¸®°í ¾ÄÀº ÈÄ ±î²ø±î²øÇÑ ÀÜÅÐÀ» Á¦°ÅÇØ ÁÖ±â À§Çؼ ¼ÕÀ¸·Î È£¹ÚÀÙÀ» ºñº ºÎµå·´°Ô ÇÕ´Ï´Ù.
ÀÌ·¸°Ô ¼ÕÁúÀÌ ³¡³ È£¹ÚÀÙÀ» ±èÀÌ ¿À¸¥ ÂòÅë¿¡ ³Ö¾î ÂÇ Áִµ¥¿ä.
È£¹ÚÀÙ »î´Â(µ¥Ä¡´Â) ½Ã°£Àº 5~10ºÐ Á¤µµ.
ÀÌ·¸°Ô Àû´çÈ÷ »îÀº È£¹ÚÀÙÀº ½ÓµÈÀåÀ̳ª ¾ç³äÀå¿¡ °çµé¿© µÈÀå±¹°ú ÇÔ²² ¸ÔÀ¸¸é ±×¾ß¸»·Î ÀÔ¸À¾øÀ» ¶§ ¼ú¼ú ³Ñ¾î°©´Ï´Ù.
¢¼È£¹ÚÀÙ½Ó ¾ç³äÀ墺°£Àå, °íÃå°¡·ç, ÂÊÆÄ, ´ÙÁø ¸¶´Ã ,±ú¼Ò±Ý