|
|
¸öÀ» Àþ°Ô ÇØÁÖ´Â ¼¼Æ÷ ¼ººÐ 7°¡Áö
|
|
|
|
|
|
|
¸öÀ» Àþ°Ô ÇØÁÖ´Â ¼¼Æ÷ ¼ººÐ 7°¡Áö ¢º ¼¼Æ÷¸¦ ±ú¿ì´Â ¼ººÐÀ̶õ? 6´ë ¿µ¾ç¼ÒÀΠź¼öȹ°, Áö¹æ, ´Ü¹éÁú, ºñŸ¹Î, ¹Ì³×¶ö, ½Ä¹°¼¶À¯°¡ ¸ðµÎ dzºÎÇÏ°Ô µé¾îÀÖ¾î ¸öÀ» È°¼ºÈ½ÃÅ°´Â ¼ººÐÀ» ÀǹÌÇÕ´Ï´Ù. ¿ì¸® ¸öÀÇ ¼¼Æ÷¸¦ ±ú¿ö È°¼ºÈ½ÃÅ°´Â 7°¡Áö ½ÄÇ°¼ººÐ°ú ±×¿¡ ¸Â´Â À½½Äµé ¾Ë¾Æº¼°Ô¿ä! 1. ¼¼»ç¹Î(Sesamine) = Âü±ú È£ÈíÀ¸·Î ¸ö¼Ó¿¡ µé¾î¿À´Â »ê¼ÒÀÇ ´ëºÎºÐÀº ¼¼Æ÷¸¦ »êÈÇÏ°í ³ìÀ» ½½°Ô ÇÏ´Â À¯ÇØÇÑ È°¼º»ê¼Ò·Î º¯È½ÃŲ´Ù. ÀÌ È°¼º»ê¼Ò´Â ÇÇ·Î¿Í ³ëȸ¦ ÃËÁø½ÃÅ°°í »ýÈ°½À°ü¿¡ ÀÇÇÑ º´À» ºÒ·¯¿Â´Ù. ¶Ç È°¼º »ê¼ÒÀÇ ÇØ´Â ÇÇºÎ¿Í ³»Àå, Ç÷°üµî ¼¼Æ÷±â°ü¿¡ ºÒ·¯¿É´Ï´Ù. Âü±ú¿¡ Æ÷ÇÔµÈ ¼¼»ç¹ÎÀº È°¼º»ê¼ÒÀÇ ¹ß»ýÀ» ¸·°í, °£±â´ÉÀ» ³ô¿©ÁØ´Ù. 2. Ä«Å×Ų(Catechin) = ³ìÂ÷ ³ìÂ÷¿¡ Æ÷ÇÔµÈ ¶µÀº ¸ÀÀº Ä«Å×Ų¶§¹®ÀÌ´Ù. Ä«Å×ŲÀº Æú¸®Æä³îÀÇ ÀÏÁ¾À¸·Î ¿©·¯ °Ç°È¿°ú°¡ Àִµ¥, ¸ÕÀú È°¼º»ê¼Ò¿¡ ÀÇÇÑ »êÈ¿¡¼ºÎÅÍ ¸ö¼Ó ¼¼Æ÷¸¦ ÁöÄÑÁÖ´Â °ÇÑ Ç×»êÈÀÛ¿ëÀÌ ºñŸ¹Î EÀÇ 20¹èÁ¤µµÀÌ´Ù. ¶Ç Ç÷¾ÐÀ» ³·ÃçÁÜÀ¸·Î½á °íÇ÷¾Ð ¿¹¹æ°ú °³¼±¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖÀ» »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó Ç÷´ç ¼öÄ¡ÀÇ »ó½ÂÀ» ¸·°í ´ç´¢º´À» ¿¹¹æ, ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ°ú Áß¼ºÁö¹æµî ÇÇ ¼Ó¿¡ ÀÖ´Â Áö¹æ¼öÄ¡¸¦ Á¤»óÀ¸·Î ÁöÄÑÁÖ´Â ÀÛ¿ëÀ» °¡Áö°í ÀÖ´Ù. 3. ¾Ë¸®½Å(Allicin) = ¾çÆÄ, ¸¶´Ã ¾çÆÄ¿Í ¸¶´Ã¿¡´Â ¾Ë¸®ÀÎÀ̶ó´Â ¼ººÐ°ú ¾Ë¸®³ªÁ¦¶ó´Â ¿ä¼Ò°¡ µé¾îÀÖ´Ù. ¼¼Æ÷°¡ »óó¸¦ ÀÔÀ¸¸é ±× µÎ°³ÀÇ ¿ä¼Ò°¡ ¹ÝÀÀÇÏ¿© À¯È²ÈÇÕ¹°ÀÎ ¾Ë¸®½ÅÀ» »ý¼ºÇÑ´Ù. ÇÇ·ÎÇؼҿ¡ È¿°úÀûÀÎ ºñÆĹΠB1Àº ¾Ë¸®½Å°ú °áÇÕÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ¸ö°ú ³úÀÇ Ç÷¾×¾È¿¡ ±æ°Ô Á¸ÀçÇÔÀ¸·Î ¸ö°ú ³úÀÇ ÇǷθ¦ ´ú°í È°¼ºÈ ½ÃŲ´Ù. 4. ¸®ÄÚÆæ(Lycopene) = Å丶Åä Å丶ÅäÀÇ ºÓÀº »ö¼Ò¼ººÐÀÎ ¸®ÄÚÆæ¿¡´Â º£Å¸Ä«·Îƾ ÀÌ»óÀÇ È°¼º»ê¼Ò Á¦°ÅÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ´Ù. ±×·¡¼ µ¿¸Æ°æÈ¿Í ¾Ï¿¹¹æ¿¡ È¿°úÀûÀ̸ç, Ç÷´ç¼öÄ¡¸¦ °³¼±ÇÏ°í ´ç´¢º´À» ¿¹¹æÇÑ´Ù. ¸®ÄÚÆæÀº Àß ÀÍÀº »¡°£ Å丶ÅäÀϼö·Ï ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Ù. 5. Ÿ¿ì¸°(Taurine) = Á¶°³, ¹®¾î, ¿À¡¾î Ÿ¿ì¸°Àº ¾Æ¹Ì³ë»ê ÀÏÁ¾À¸·Î Á¶°³¿Í ¿À¡¾î, ¹®¾î, »ý¼±ÀÇ ºÓÀº »ì µî¿¡ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Ù. Ÿ¿ì¸°¿¡´Â °£ÀåÀÌ ´ãÁó»ê ºÐºñ¸¦ ÃËÁø½ÃÄÑÁÖ°í, °£¼¼Æ÷ÀÇ Àç»ýÀ» ÃËÁø½ÃÄÑÁØ´Ù. ´ãÁó»ê¿¡´Â Ç÷¾× ÄÝ·¹½ºÅ׷ѼöÄ¡¸¦ ³·ÃçÁÖ°í ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» ¿øÀÎÀ¸·Î ÇÏ´Â ´ã¼®°ú µ¿¸Æ°æÈ µîÀ» ¿¹¹æÇÑ´Ù. Ÿ¿ì¸°ÀÌ ºñ¸¸À» ¿¹¹æÇÑ´Ù´Â º¸°íµµ ÀÖ´Ù. 6. ¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ñ(Anthocyanin) = ºí·çº£¸® ´«À¸·Î º¼ ¼ö ÀÖ´Â °Ç ¸Á¸·¿¡ ºÐÆ÷ÇÑ ·ÎµåÇǽÅÀ̶ó´Â »ö¼Ò°¡ ºÐÇØ¿Í ÀçÇÕ¼ºÀ» °è¼ÓÇÔÀ¸·Î ºûÀÇ ÀÚ±ØÀ» ³ú¿¡ Àü´ÞÇϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ºí·çº£¸®¿¡ Àִ dzºÎÇÑ ¾ÈÅä½Ã¾Æ´ÑÀº ÀÌ ·ÎµåÇǽÅÀÇ ÀçÇÕ¼ºÀ» È°¼ºÈÇØ ´«ÀÇ ±â´ÉÀ» Çâ»ó½ÃÄÑÁØ´Ù. ¶Ç, ¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ñ¿¡´Â ³ëÀμº¹é³»ÀåÀÇ ¿øÀÎÀÎ È°¼º»ê¼Ò¸¦ ¸·¾ÆÁÖ¸ç Àü½ÅÀÇ Ç÷¾×¼øȯÀ» ÃËÁø½ÃÅ°¸ç, µ¿¸Æ °æȸ¦ ¿¹¹æÇÑ´Ù. 7. ¿±»ê(Folate) = ³ìȲ»öä¼Ò, °£ ºñŸ¹Î B±ºÀÇ µ¿·áÀ̱⵵ ÇÑ ¿±»êÀº ³ìȲ»öä¼Ò¿Í °£¿¡ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Ù. ÀûÇ÷±¸ÀÇ ÇÕ¼º¿¡ ºÒ°¡°áÇÑ ¼ººÐÀ¸·Î ºóÇ÷ ¿¹¹æ¿¡ ºüÆ®¸± ¼ö ¾ø´Ù. ¶Ç µ¿¸Æ°æÈÀÇ ¿¹¹æÈ¿°úµµ ÀÖ´Ù. ¿±»êÀº ¸¶À½ÀÇ °Ç°¿¡µµ ÁÁÀ¸¸ç ºÎÁ·ÇÏ¸é ¿ì¿ïÁõ. ÃÊÁ¶ÇÔ, ºÒ¸éÁõÀ» ºÒ·¯¿Â´Ù.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
![](/rankup_module/rankup_board/skin/board/simple/blue/titlebar01.gif) |
¹øÈ£ |
Á¦¸ñ |
̵̧ |
Á¶È¸ |
µî·ÏÀÏ |
![](/rankup_module/rankup_board/skin/board/simple/blue/titlebar03.gif) |
|
|
18653 |
·¹µð½¬ÀÇ È¿´É [1] |
3 |
3,493 |
2023-02-07 |
|
|
|
18652 |
°£¿¡ÁÁÀº ¾àÃÊ »çö¾¦ È¿´É |
0 |
4,662 |
2023-02-07 |
|
|
|
18651 |
³ì³ª¹«ÀÇ È¿´É ¾Ë¾Æº¸ÀÚ |
2 |
2,466 |
2023-02-07 |
|
|
|
18650 |
´ÉÀ̹ö¼¸ È¿´É°ú ºÎÀÛ¿ë |
2 |
11,133 |
2023-02-02 |
|
|
|
18649 |
Àû°ÜÀÚ È¿´É |
1 |
2,704 |
2023-02-02 |
|
|
|
18648 |
´ó´óÀ̳ÕÄðÈ¿´É |
0 |
3,229 |
2022-12-09 |
|
|
|
18647 |
ĦÀÇ È¿´É 8°¡Áö [1] |
0 |
4,824 |
2022-12-09 |
|
|
|
18646 |
±¤´ë³ª¹° È¿´É [1] |
0 |
2,517 |
2022-12-09 |
|
|
|
18645 |
ÅÊÀÚÀÇ È¿´É |
1 |
4,472 |
2022-11-16 |
|
|
|
18644 |
Åä¶õÈ¿´É 10°¡Áö |
0 |
4,449 |
2022-10-12 |
|
|
|
18643 |
ÀÛµÎÄáÂ÷ È¿´É 10°¡Áö [1] |
3 |
10,497 |
2022-10-11 |
|
|
|
18642 |
Ȳ±â, Ȳ±âÂ÷ È¿´É |
7 |
22,384 |
2022-10-11 |
|
|
|
18641 |
Âñ·¹¼øÀÇ È¿´É |
2 |
5,499 |
2022-08-24 |
|
|
|
18640 |
¸¶°¡¸ñ È¿´É ¹× ºÎÀÛ¿ë |
8 |
22,491 |
2022-08-24 |
|
|
|
18639 |
»êµ¹¹è È¿´É |
1 |
5,398 |
2022-08-24 |
|
|
|
18638 |
Äá±¹¼ö ´Ü¹éÁú ÇÔ·® ¹× ¿µ¾ç¼ººÐ [1] |
5 |
15,448 |
2022-07-18 |
|
|
|
18637 |
¿©¸§°úÀÏ Á¾·ù¿Í È¿´É |
3 |
6,411 |
2022-07-18 |
|
|
|
18636 |
Æ÷µµÀÇ È¿´É 12°¡Áö |
0 |
5,456 |
2022-07-14 |
|
|
|
18635 |
¹Ú³ª¹°È¿´É |
0 |
4,463 |
2022-07-14 |
|
|
|
18634 |
¿Ã¸®ºê¿ÀÀÏÀÇ Á¾·ù¿Í È¿´É [1] |
6 |
24,532 |
2022-07-14 |
|
|
|
|
|
|
|