더덕 알고 먹자! 
 
1. 기침, 천식
더덕은 주로 중기와 폐를 보하는 약으로써 고름을 빼고 부운 것을 내리게 하며 해독 작용을 한다.
나물채로 해서도 먹을 수도 있다.
또한 폐 속의 음기를 보하며, 간기와 산통(시린증세)과 잠이 많은 것을 치료한다.

2. 고혈압, 콜레스테롤 제거
고혈압은 유해 콜레스테롤이 혈관내의 손상된 부분에 쌓이기 시작하면서 혈액의 흐름을 막기 때문에 혈압이 올라가서 발병하는 질병이다.
더덕은 유해 콜레스테롤을 녹여주는 효능이 있기 때문에 혈압을 정상수치로 만들어 주는데 아주 좋다.

3. 강장기능, 성기능 향상
더덕 속에 포함된 사포닌 성분은 남성에게는 정력 향상에 효과적이며, 여성에게는 갱년기 장애를 예방하는데 효능을 볼 수 있다.
또한 더덕을 술로 담궈 마시면 몸에 진액을 만들고 반대로 가래를 없애는 거담기능에 강장효과를 함께 볼 수 있다.

4. 염증치료와 피부해독
더덕은 소염기능이 뛰어나 인후염, 임파선염, 유선염 등의 염증질환을 앓는 사람에게 아주 좋다.
게다가 더덕은 피부의 독을 배출시켜 주는 효능이 있어 고름은 물론 아토피나 피부질환에도 좋다.

5. 피로회복
더덕은 섬유질이 많이 함유되어 있기 때문에 피로회복에 아주 좋다.
또한 집중력 향상에도 도움이 되기 때문에 공부에 지친 수험생이나 고된 업무스트레스로 인해서 일의 능률이 잘 오르지 않는 것이 걱정인 직장인에게 좋다.