간(肝)에 좋은 음식(당근, 토마토, 홍합, 마늘, 부추, 민들레, 청국장, 헛개나무, 쑥, 다시마, 홍삼)
간은 제2의 심장이라고 불릴 만큼 우리 몸의 중요한 장기이지만, 웬만큼 이상이 있어도 재생 능력이 있기 때문에 자기진단이 잘 되지 않는 장기이기도 합니다.

간장에서는 섭취한 음식물이 가지고 있는 여러 가지 영양소들을 분해, 합성, 저장, 배출과정을 통하여 몸을 움직이는 칼로리가 되게 합니다. 간장의 이런 능력이 떨어지면, 피곤해지고 맥이 빠져 일상 생활을 하는데 많은 지장을 받게 됩니다.

이에 생활속에서 편하게 구입할 수 있으며, 간건강에 도움이 되는 음식(식품)을 소개하여 드립니다.

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1. 당근

당근에는 베타카로틴이란 성분이 많이 들어 있는데 이 성분은 간 건강에 도움을 주며, 간염에 걸렸을 때에 간 세포를 회복시켜 주는 작용을 하며, 노화예방에도 많은 도움을 줍니다. 당근에는 비타민A 성분도 풍부하게 들어가 있기 때문에 눈 건강과 빈혈에도 도움이 되는 뛰어난 효능이 있습니다.

2. 토마토

토마토는 세계 10대 슈퍼푸드로 선정될 만큼 우리 몸에 좋은 음식으로 비타민A, B, C가 풍부하게 들어 있어 간세포 재생에 좋은 식품입니다. 토마토의 라이코펜 성분은 암, 당뇨, 동맥경화, 고혈압 등 각종 성인병 예방에 좋으며, 신진대사를 활발하게 도와 주고, 혈압을 낮춰주는데 도움을 주는 작용을 합니다.

3. 홍합

홍합에는 단백질과 무기질이 풍부하게 들어 있어 몸에서 열량을 내주며, 신진대사를 원활하게 해줍니다. 특히 홍합은 간과 신장의 기능을 도와주기 때문에 정력이 부족한 남성 분들에게도 좋습니다.

4. 마늘

마늘은 우리 몸에 좋은 식품으로 잘 알려져 있는 데, 흠이 있다면 냄새가 난다는 것이죠. 마늘의 알리신 성분의 살균작용과 향균작용은 면역력을 높이는 데 큰 도움을 줍니다. 마늘은 비타민B1이 많이 함유되어 있어서 만성 피로로 고생하는 분들에게도 아주 좋습니다.

5. 부추

부추에 들어 있는 비타민A, B1, B2 비타민C, 비타민E, 철분, 칼슘 등의 성분들은 간을 튼튼하게 만들어 줄 뿐 아니라 혈액순환 개선과 간기능 강화에 도움을 주고 해독작용이 뛰어난 음식입니다. 또한 부추는 장을 따뜻하게 해주어 소화에도 도움을 주는 것으로 알려졌습니다.

6. 민들레  

민들레는 위와 간에 좋은 음식으로 간 건강에 도움을 줄 뿐만 아니라 위궤양에도 뛰어난 효능이 있고, 간 기능의 회복을 도와주며, 간염이나 위염같은 염증치료에도 좋은 식품입니다.

7. 청국장 및 콩

간에 좋은 청국장은 술과 담배로 저하된 간 기능을 회복시켜 주는 탁월한 효과가 있습니다. 그리고 간에 좋은 청국장은 간과 건강에 좋은 칼륨, 인, 마그네슘과 같은 무기질 성분이 풍부하게 들어 있어 누적된 피로를 풀어 주고 몸에 쌓인 독을 풀어주는데도 도움을 줍니다.

8.헛개나무

헛개나무는 해독작용이 우수한 약재인데요. 헛개나무는 지방간예방 및 개선효과가 좋으며, 간 수치가 높아지는 것을 막아주는 효능이 있다고 합니다. 또한 헛개나무 열매는 피로회복, 숙취해소, 이뇨작용, 간기능향상, 지방간과 황달에 도움을 주는 식품입니다.

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9. 쑥​

알코올 또는 독소를 분해하는데 도움을 주는 쑥은 간에 좋은 식품입니다. 알코올 등으로 인해 간에 손상되었을 때 간의 회복에 도움을 주는 간에 좋은 음식입니다.

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10. 다시마​

간염에 좋은 음식이며, 우리 몸속에 있는 독소를 배출시키는데 도움을 줍니다.

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11. 홍삼​

많은 사람들이 알고 있듯이 몸에 이로운 식품입니다. 면역력을 증강시켜주어 질환과 질병을 막아주는 간에 좋은 식품입니다.