셀러리의 효능

1. 기관지염, 천식완화

셀러리는 비타민 A, C가 많고 B1, B2도 다른 채소보다 훨씬 많습니다. 섬유질과 칼슘, 마그네슘이 들어 있어 조혈 작용도 합니다. 혈압을 내리고 피를 맑게 하며 이뇨·진정작용을 하여 신경을 안정시킵니다.

2. 혈액 순환

셀러리의 독특한 향은 식욕 증진, 정신 안정, 두통 경감에 도움을 줍니다. 프탈라이드 성분 때문에 독특한 향이 나는데, 이는 혈관이 단단해지는 것을 막고 혈관벽을 부드럽게 유지해 혈액 순환을 좋아지게 하므로 혈압이 높거나 콜레스테롤이 많은 사람, 얼굴이 붉고 열이 많은 사람에게 좋습니다.

3. 변비 완화

셀러리에는 식이 섬유소가 만아서 장을 부드럽게 자극하므로 배에 가스가 차고 헛배가 부르거나 대변을 보고 나도 시원하지 않은 사람, 변비가 있는 사람에게 권할만 합니다.