당신은 무엇을 먹고 사십니까
선재 스님 저 | 불광출판사

※책소개
“요리사는 늘어 가는데
왜 몸과 마음이 아픈 사람은 더 많아지고 있을까?”

『당신은 무엇을 먹고 사십니까』는 ‘음식이란 무엇인가’, ‘어떻게 먹을 것인가’라는 물음을 던지고 사찰음식의 철학에서 그 답을 찾고 있다. 집안에 어려운 일이 있거나 몸이 아파서, 일이 안 돼서 상담하러 온 이들에게 부처님은 제일 먼저 이렇게 물었다. “당신은 무엇을 먹고 사십니까?” 내가 무엇을 먹고 살고 있는지 살피고 바른 음식을 먹고 바른 생각으로 살아야 삶의 어려움을 이길 수 있다고 여긴 것이다.

음식은 우리의 근육과 뼈, 피를 이룬다. 그리고 몸이라는 그릇 안에 생각과 마음이 담긴다. 음식은 곧 몸과 마음의 근본이다. 음식에 대한 생각은 곧 삶에 대한 생각이다. 어떤 음식 재료를 택하고 어떻게 만들고 먹느냐의 과정은 어떻게 살 것인가에 대한 답을 스스로 찾는 것과 같다. 전작 『선재스님의 이야기로 버무린 사찰음식』에서 저자 선재 스님은 음식에 담긴 불교적 가치와 의미를 설명하고, 스스로 먹을거리로 병을 고친 체험으로 큰 공감을 이끌어냈다. 책이 발간된 지 4년이다. 스님은 여전히 사찰음식의 최전선에 서 있다. 상업화나 스님의 명리를 위한 일들은 단호히 거절하고 경계하며, 사람들의 삶의 변화를 이끌어내는 보살행으로서의 사찰음식을 알리고 만들어 왔다. 맑고 순한 사찰김치 대중화, 학교급식에 전통 장 쓰기, 초등학교에 장독대 만들어주기, 어린이 미각교실 등.

신간 『당신은 무엇을 먹고 사십니까』는 그동안 음식 수행자로 살면서 꼭 나누고 싶은 이야기를 담았다. 내 몸과 마음을 어떻게 바라봐야 하는가. 삶의 위기와 고통은 어떻게 맞아들일 것인지에 대한 지혜를 사찰음식의 철학과 잘 버무려 냈다. 무엇보다 스님을 찾아오는 몸과 마음이 아픈 사람들을 따듯하게 위로하고, 더 이상 아픈 사람들이 자신을 찾지 않도록 건강하고 행복한 세상을 만들고 싶은 기도로 이 책을 썼다.

※목차
여는 글
나의 삶과 수행 여정

1 산다는 것과 먹는다는 것
요리는 세상에서 가장 큰 복을 짓는 일이다
음식을 만들어 먹으니 삶을 이해하게 되네요
그리운 음식에는 어머니의 향기가 난다
용기, 한 순간 돌이킬 수 있는 삶아,
아 냉이향, 세상에서 가장 좋은 자연의 향수
씨앗에서 꽃으로, 할머니에게서 손자로
꽃을 보는 마음으로 살다
사람과 사람, 아름다운 물듦이어야 한다
음식과 삶은 기다림으로 완성된다
먹을거리로 삶을 궁리하다
부끄러워 할 것이 있는 것처럼 살아라
습관은 들이기도 어렵고 버리기도 어렵다
원래 타고나는 입맛은 없다
아플 때 나를 돌아보게 하소서
가장 소박하고 가장 화려한 밥상에도 빠지지 않는 음식
나는 충분히 행복한 사람
스님, 세상이 다 주지는 않나 봐요
몸을 공부하면 삶을 관리할 수 있다
바르게 알고 노력하는 것이 진정한 최선이다
맛은 마음과 마음을 이어준다
어린 시절의 맛이 인생에 힘이 된다

Tip 음식의 홍수 속에서 무엇을 어떻게 먹을까

2 사찰음식, 삶을 깨우고 돌보다
모든 생명은 둘이 아니고 하나다
음식은 날마다 먹는 약이다
음식을 통해 음식을 버리다
음식이...