암을 이기는 치료ㆍ식단 가이드: 암, 꼭 알아야 할 치료ㆍ영양 가이드, 암 식단 가이드, 3저 밥상

※ 책소개
암 극복 길라잡이 『암, 꼭 알아야 할 치료ㆍ영양 가이드』

암 환자에게 꼭 필요한 치료 정보와 생활 가이드, 효율적인 영양 관리를 전문적으로 다룬 안내서. 멀고 험난한 암 투병의 올바른 첫걸음은 환자와 그 가족들이 올바른 정보를 정확히 아는 것에서 시작한다. 이 책은 전문 의료진이 암 치료와 증상 관리, 생활 관리 부문의 의학 정보와 건강관리법을, 병원 영양실의 임상 영양사가 영양 지침과 레시피를 알려주는 것이 특징이다. 치료 내용과 주의사항을 환자의 눈높이에서 자세하고 알기 쉽게 설명하고 맛과 영양을 두루 갖춘 추천 요리의 상세한 레시피를 소개한다.

암 환자를 위한 맞춤형 식단 가이드『암 식단 가이드』

연세암센터, 세브란스병원 영양팀, CJ프레시웨이 메뉴팀은 연구개발팀을 구성하여 약 1년 여 간의 프로젝트를 거쳐 암 환자를 위한 메뉴를 개발하였다. 개발 기간 중 의료진의 의학적 검증은 물론 환자와 보호자들을 대상으로 한 수차례의 시연회를 통해 문제점을 수정·보완하여 완성도를 높였으며, 특히 쉽게 구할 수 있는 식재료로 간단하게 조리할 수 있고, 영양과 맛에 있어서 환자에게 도움이 될 수 있는 메뉴 위주로 개발하였다. 그리고 이 메뉴들은 2009년 7월부터 본격적으로 연세암센터 입원 환자들에게 제공되고 있다.

저칼로리, 저나트륨, 저지방 『3저 밥상』

심혈관질환에 있어 국내 최고 권위자인 임도선 박사가 저술한 환자들의 식생활 개선과 질병 예방을 위한 건강식 요리책이다. 심혈관질환 전문의로서 환자들을 치료하며 식습관의 중요성을 절감하고 환자들에게 가이드라인을 권해왔지만 실질적으로 건강한 식습관을 방해하는 점은 바로 맛이 없다는 것! 이 책은 임도선 박사가 수집한 자료와 연구 결과를 토대로 이밥차(2,000원으로 밥상 차리기) 요리연구소의 요리 노하우를 더해 더욱 쉽고 맛있게 즐길 수 있는 건강식 107품을 담았다.

세트 구성

1) : 『암, 꼭 알아야 할 치료ㆍ영양 가이드』
2) : 『암 식단 가이드』
3) : 『3저 밥상』

※ 목차
『암, 꼭 알아야 할 치료ㆍ영양 가이드』

PART 01 암 환자에게 꼭 필요한 암 치료 상식

01 암 치료 시 반드시 알아야 할 치료 가이드

# 항암화학요법의 원리와 효과 (혈액종양내과 이종석·김지현)
항암화학요법이란 무엇인가요?
항암화학요법은 왜 받아야 하나요?
항암화학요법은 구체적으로 어떻게 진행되나요?
항암제는 어떻게, 얼마간 투여하나요?
세부적인 치료 방법은 어떤 기준으로 결정하나요?
치료의 효과는 어떻게 판정하나요?
표적 치료는 무엇인가요? 꼭 해야 할까요?
항암화학요법, 죽어도 받기 싫어요. 어떻게 해야 할까요?
# 항암화학요법의 부작용 관리와 예방 (혈액종양내과 이근욱)
항암화학요법 시 부작용이 발생하는 이유는 무엇인가요?
단기 부작용은 무엇이 있으며 어떻게 관리해야 할까요?
장기 부작용은 무엇이 있으며 어떻게 관리해야 할까요?

# 방사선 치료의 원리와 부작용 관리 (방사선종양학과 김재성·김인아·엄근용)
[방사선 치료의 원리와 효과]
방사선 치료는 어떠한 원리로 암세포를 죽이나요?
방사선 치료의 장점과 단점이 궁금합니다
치료기법에 따라 나뉘어지는 각 방사선 치료의 특징은 무엇인가요?...『