약 없이 몸 고치는 자연의식
모리시타 케이이치 저/손홍란 역/최진호 감수 | 시사북스 그린헬스

※ 책소개
자연식(自然食)이 아니라 자연의식(自然?食)!

건강하게 오래 살기 위해서는 우선 음식과 몸의 연관 관계를 올바르게 이해하는 일부터 시작하는 것이 중요하다.자연의 음식을 섭취하면 좋다는 정도의 대략적이고 막연한 ‘자연식’이 아니라 건강의 원리와 음식과 몸의 연관관계를 연구한 ‘자연의학’을 토대로 한 ‘자연의식自然?食’을 통해서 건강을 지키고 회복할 수 있다.

이 책의 저자 모리시타 케이이치 박사는 30여 년 전부터 일관되게 새로운 혈액생리학을 토대로 한 혁신의학-자연의학을 계속 제창하여 많은 찬동자를 얻어 왔다. 그 모리시타 박사가 더욱 엄격하게 스스로 자신의 건강을 지켜야하는 시대에, 자연의학의 확고한 “건강원리”에 근거를 둔 식사법 [자연 의식(?食)]의 권장을 설명한다

※ 목차
머리말

제1장 건강을 원한다면 육식을 끊자

01 칼로리를 따지지 마라
영양효과는 천차만별
장내 세균이 영양효과를 좌우한다
음식물은 연료가 아니다
소화란 분해가 아니라 조립 작업

02 육류와 채소의 균형식(均衡食)이 건강을 해친다
균형식이란 무엇인가
음식의 가치는 몸이 결정한다
주식이 영양균형을 잡는다
올바른 음식을 편식하자

03 육식 과다가 돌연사를 부른다
영양 과다야말로 영양실조
혈관을 약하게 하는 과식(過食)과 미식(美食)
동물성 단백질 위주의 식생활에 대한 경고
체격의 대형화는 체질 악화를 부른다

04 고기는 장내에서 부패한다
발병의 구조는 모두 같다
바이러스는 저절로 생겨난다
만성병의 실체는 염증
“오! 고기”가 아니라, “웩! 썩은 고기”

제2장 새로운 발상이 건강 체질을 낳는다

01 병은 선(善)이다
오류투성이 건강 상식
자연치유력설이 올바르다
생명계는 분리가 불가능한 일원적 세계
‘불치병’은 없다
자연치유 시스템

02 생명과학 사상은 모순투성이
4대 법칙의 거짓과 진실
발전론＝일원론
현대 의학을 그르치게 한 세포관
‘유전이기 때문에 낫지 않는다’는...